Egrešový džem s pomarančom

Pripravte si zdravý džem z egrešov pomaranča podľa tohto jednoduchého receptu. Nakoniec skončíte s dezertom s veľmi neobvyklou chuťou a jasnou arómou.

• Autor receptu: Irina Rogava
• Po príprave dostanete 8 porcií
• Celková doba prípravy receptu: 270 minút

Zloženie

• Angrešt 1,5 kg
• Oranžová 2 kusy
• Cukor 1,5 kg

Metóda varenia

• Pripravte bobule egreše: umyte, osušte a odrežte chvosty a stonky.

  

• Pomaranče umyte a nakrájajte na niekoľko kusov.

  

• Bobule pomelieme pomocou mixéra alebo kuchynského robota. Fungovať bude aj mlynček na mäso.

  

• Ďalej vložte plátky pomaranča do kuchynského robota bez olúpania kôry. Pomelieme na potrebnú konzistenciu.

  

• Výsledné pyré z bobúľ a pomarančov skombinujte a vložte do hrnca s hrubým dnom. Pridajte cukor.

  

• Dajte do ohňa. Privedieme do varu za stáleho miešania, aby sa nespálil.

  

instagram viewer

• Necháme vychladnúť a varíme niekoľko hodín.

• Varíme druhýkrát 10 - 15 minút. Hotový džem nalejte do sterilizovaných nádob a zatvorte viečka.

  

5.01