0
zobrazenie
Krevety sú veľmi šťavnaté a jemné a pridanie kari a rybích omáčok dodáva chuti zvláštnu pikantnosť.
Krevety, vajce, kari pastu, kokosové mlieko, cukor a rybaciu omáčku rozdrvte mixérom po dobu 30 sekúnd.
Fazuľu nakrájajte najemno s bazalkou a pridajte do krevetovej hmoty.
Na strednej panvici rozohrejte olej na panvici. Mleté mäso natrieme lyžicou a mierne uhladíme, aby hrúbka rezňov nebola viac ako centimeter a pol.
Rybie omáčky sú rôzne. Takže na každú vzorku urobte jeden kotlet, aby ste sa ubezpečili, že chuť je vyvážená. Ak nie, pridajte viac omáčky alebo cukru.
Placky opekajte z každej strany dozlatista asi dve minúty alebo o niečo dlhšie.
Hotové rezne dajte na papierové utierky, aby ste odstránili prebytočný olej.
5.02