Lavashové lasagne s mletým mäsom a bešamelovou omáčkou

Lavashové lasagne sú skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú pripraviť populárne talianske jedlo jedným z najjednoduchších spôsobov.

• Autor receptu: Irina Sacharovová
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Celková doba prípravy receptu: 60 minút

Zloženie

• Cibuľa 1-2 kusy
• Rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
• Mleté mäso 500 g
• Podľa chuti osolíme
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Paradajková pasta 4 lyžice lyžice
• Krém 100 ml
• Maslo 50 g
• Múka 2 lyžice. lyžice
• Mlieko 300 ml
• Lavash 4 kusy
• Syr 400 g

Metóda varenia

• Nakrájajte cibuľu a osmažte ju na rastlinnom oleji 5 minút. Pridajte mleté ​​mäso a uvarte to isté množstvo.

  Použite akékoľvek mleté ​​mäso.

• Mäso a cibuľu ochutíme soľou, korením, pridáme paradajkový pretlak a o 10 minút neskôr pridáme smotanu. Miešajte 5 minút a odstavte z ohňa.

• Na inej panvici rozpustíme maslo, zmiešame s múkou a restujeme 2 minúty.

• Za stáleho miešania prilievame mlieko. Dochutíme soľou, korením a povaríme ďalšie 2 - 3 minúty.

• Zapekaciu misu vymastíme bešamelovou omáčkou. Vložte na ňu jeden chlieb pita a na vrch - tretinu mletého mäsa a časť strúhaného syra.

instagram viewer

• Z jednej strany vymastite ešte jeden chlieb pita omáčkou a túto stranu vložte na syr. Vrstvy opakujte dvakrát.

• Navrch dáme zvyšnú omáčku a podlejeme syrom.

• Lasagne pečieme pri 180 ° C 30 minút.

5.04