0
zobrazenie
Toto populárne thajské jedlo sa ukázalo byť prekvapivo chutné, červené, chrumkavé a mierne slané. A varenie kuracích krídel na panvici je veľmi jednoduché.
Odrežte krídla v kĺbe, odstráňte hroty. Preložte do vrecka a podlejte rybou omáčkou.
Vrecko s mäsom vložte na 30 minút do chladničky. Počas marinovania vrecko niekoľkokrát pretrepte.
Vyberte krídla z vrecka, osušte papierovými utierkami a korením.
Krídla poukladáme v jednej vrstve na tanier, múku, obrátime a posypeme z druhej strany.
Mäso preložte na sito a jemne ho pretrepte, aby ste odstránili prebytočnú múku.
Na strednej panvici rozohrejte olej na panvici. Krídla smažte z jednej strany 4 - 5 minút, kým nie sú dobre zhnednuté.
Otočte a osmažte asi na rovnakom množstve.
5.02