0
zobrazenie
Bohatý vývar, dostatok zeleniny a štipľavosť chilli, ktorú si nemôžete s ničím pomýliť. Na obed si pripravte túto syrovú paradajkovú polievku.
Nakrájajte cibuľu a cesnak. Vo veľkom hrnci rozohrejeme olivový olej a pripravenú zeleninu dusíme. Dochutíme oreganom.
Do hrnca pridáme kurací vývar a paradajky. Premiešame a privedieme k varu.
Ako na základe toho pripraviť dokonalý kurací vývar a 4 polievky
Cuketu nakrájame a roztlačíme na 1–2 cm kocky a čili nakrájame nadrobno.
Vložte cuketu, tekvicu, kukuricu a čili do hrnca.
Znížte teplotu na minimum a duste asi 10 minút, kým zelenina nebude mäkká.
Pridajte syr. Pokračujte v miešaní, kým nebude vývar hladký.
Dochutíme čiernym korením. Ak je to potrebné, pred podávaním posypte nasekanými bylinkami.
5.01