Čo hovorí japonský výraz „kuchisabishi“ o našom vzťahu k jedlu?

Ak si všimnete, že mnohokrát idete do chladničky, hoci nechcete jesť, alebo sa viac opierate o svoje obľúbené jedlo, vyzerá to, že máte kuchisabishi. Toto japonské slovo doslovne znamená „osamelé ústa“ alebo „nutkanie vložiť si niečo do úst“. Používa sa, keď to znamená, že sa stravujete z nudy alebo zo stresu.

Keď máte kuchisabishi, motivuje vás nie hlad, ale túžba cítiť, že niečo žujete.

Tento koncept nesie tiež konotáciu pohodlia a upokojenia. Toto slovo možno počuť počas tradičného japonského viacchodového jedla kaiseki, kde sa na začiatku jedla podáva malé občerstvenie, ktoré „uspokojí vaše kuchisabishi“. Používa sa tiež na popísanie túžby osoby, ktorá prestala fajčiť, vziať cigaretu na uvoľnenie od stresu.

Keď nemáte čím zamestnávať svoje ústa, „cítite sa osamelý“. Stanete sa ako dieťa, ktoré odstavilo od cumlíka, alebo ako herná postava Pac - Mužkto potrebuje zjesť všetky bodky v bludisku a prehrabávať sa v chladničke alebo skrinkách hľadať občerstvenie.

Všetci máme občas chuť niečo prežuť, aby sme sa upokojili alebo sa rozptýlili. Ale ak sa vám čoraz častejšie stáva, že si doprajete kuchisabishi, je to vážny dôvod premýšľať o svojom stravovacom správaní. Ak napríklad neustále jete, hoci nemáte hlad, veľmi rýchlo skonzumujete veľké porcie a potom sa budete cítiť previnilo, môže to znamenať

Popremýšľajte, čo vlastne spôsobilo vašu túžbu, a pokúste sa jesť vedome. Nájsť radukto ti s tým pomôže. Možno budete mať kontrolu nad kuchisabishi vďaka denníku o jedle, kde budete zaznamenávať všetky hlavné jedlá a občerstvenie. Alebo vám pomôže zvyk skladovať občerstvenie a sladkosti v skrinke, nie na očiach, a prenášať ich z veľkého továrenského balenia do misky, aby ste ich nezjedli naraz veľa.

Ak si všimnete, že ste sa začali občerstvovať viac z nudy, pouvažujte, ako sa môžete zabaviť iným spôsobom: pozri si komédiu, choď na prechádzku, pokecaj s priateľmi alebo urob niečo, čo ťa zaručene vychováva náladu.