Vegánske cícerové avokádové sendviče

Vyskúšajte vegánske sendviče plnené výdatným cícerom a jemnou dužinou avokáda, sviežou zeleňou a príjemnou citrusovou notou.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Celková doba prípravy receptu: 15 minút

Zloženie

• Cícer v konzerve alebo varený 450 g
• Zeler 1-2 stonky
• Zelená cibuľa ½ zväzku
• Koriander ¹⁄₄ lúč
• Limetky 1 1⁄₂ kusov
• Avokádo 2-3 kusy
• Mletý sušený cesnak 3⁄₄ lyžičky lyžice
• Mletá sušená cibuľa 3⁄₄ ČL lyžice
• Soľ 3⁄₄ lyžičky lyžice
• Mleté čierne korenie ½ lyžičky lyžice
• Sušený kôpor ½ lyžičky lyžice
• Chlieb podľa chuti
• Zelenina podľa chuti

Metóda varenia

• Cícer nasekáme vidličkou alebo v mixéri alebo necháme celý.

• Nakrájajte zeler, pažítku a koriander najemno. Z limetiek vytlačte šťavu.

• Dužinu z avokáda pretlačte vidličkou. Kombinujte s cícerom, zelerom, limetkovou šťavou, čerstvými bylinkami a korením.

• Ak je to potrebné, chlieb zľahka opečte na suchej panvici. Plnku natrieme na polovicu plátkov a zakryjeme zvyškom chleba.

  Na plnku môžete dať plátky paradajok, uhoriek a inej zeleniny.

4.8414