Tortilla rohy s kuracím šalátom

Pripravte si na dovolenku namiesto bežných tartaletiek rožky z tortilly. Výborne sa k nim hodí kuracie a zeleninové plnenie s jogurtovým dresingom.

• Autor receptu: Julia Magay
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Celková doba prípravy receptu: 60 minút

Zloženie

• Kuracie filé 350 g
• Podľa chuti osolíme
• Malé tortilly 5-6 kusov
• Cibuľa ½ kusov
• Zeler 3 stopky
• Nakladané uhorky 2-3 kusy
• Vlašské orechy 25 g
• Grécky jogurt 2 lyžice lyžice
• Olivový olej 1 polievková lyžica lyžica
• Horčica 1 lyžička lyžica
• Petržlen 3-4 vetvičky

Metóda varenia

• Kuracie filé uvaríme vo vriacej osolenej vode do mäkka, ochladíme a nakrájame na malé kocky.

  Ako a koľko sa varia kuracie prsia

• Predhrejte rúru na 180 ° C. Plech vystelieme pergamenovým papierom.

• Tortilly rozkrojíme na polovice a zvinieme na šišky. Zaistite ich špáradlami a dajte na plech.

• Pečte rohy 15 minút, potom ich ochlaďte a vyberte špáradlá.

• Cibuľu, zeler a uhorky nakrájame na malé kocky. Vlašské orechy nasekáme najemno.

• Jogurt spojíme s olivovým olejom a horčicou, podľa chuti dosolíme a dobre premiešame.

instagram viewer

• Kombinujte kuracie mäso so zeleninou a orechmi a premiešajte s dresingom.

• Po lyžiciach šalát dajte na tortilly a ozdobte petržlenovou vňaťou.

4.6425