0
zobrazenie
Pivná marináda pre kurčatá dodá mäsu bohatú karamelovú príchuť a presvedčí milovníkov kebabu, že pena je vhodná nielen na jeho pitie.
Nalejte pivo do hrnca a duste ho na prudkom ohni, kým sa tekutina v nádobe nerozpustí na polovicu. Podobný postup je potrebný na odstránenie alkoholu z nápoja a koncentráciu jeho chuti.
Do zvyšku piva pridáme pomarančový džús, kôru, jablčný ocot, cesnak prechádzajúci lisom, rovnako ako olej a soľ s korením.
V pivnej marináde môže kurča stráviť od 2 do 24 hodín.
5.02