Zelený pohánkový jogurt s banánom a malinami

Na výrobu zeleného pohánkového jogurtu nepotrebujete mliečne výrobky. Budete prekvapení krémovou štruktúrou a bohatou chuťou tohto neobvyklého dezertu.

• Autor receptu: Anastasia Chaikina
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Celkový čas prípravy receptu: 135 minút

Zloženie

• Zelená pohánka 350 g
• Mrazené maliny 200-400 g
• Banány 2 kusy
• Med alebo iné sladidlo 2 lyžičky lyžice
• Voda podľa chuti
• Bobule alebo ovocie podľa chuti
• Orechy podľa chuti

Metóda varenia

• Pohánku dobre opláchnite, zalejte studenou vodou a nechajte pôsobiť 2 hodiny. Rozmrazte maliny.

• Cereálie vhoďte do sitka alebo do sitka a dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Nechajte chvíľu odkvapkať.

  Ak je to žiaduce, pohánka môže byť vyklíčená, pokrytá potravinovým filmom a ponechaná na teplom mieste 15-18 hodín. Vďaka tomu bude dezert ešte zdravší.

• Pohánku preložíme do misy. Podľa chuti dolejte vodu alebo malinovú šťavu, pohánku rozšľahajte mixérom dohladka.

• Pridajte banány, maliny a sladidlo a znova šľahajte mixérom.

• Na želanie dozdobte bobuľami, ovocím, orechmi alebo niečím iným.

4.4174