„Mliečne dievča“ na panvici

"Mliečne dievča" na panvici - najjemnejší koláč, ktorého koláče a krémy sú vyrobené na báze kondenzovaného mlieka. Najlepšou dekoráciou pre neho budú ovocie a bobule.

• Autor receptu: Irina Sacharovová
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Celková doba prípravy receptu: 50 minút

Zloženie

• Vajcia 2 kusy
• Osolíme 1 štipku
• Kondenzované mlieko 250 g
• Mlieko 100 ml
• Múka 180 g
• Prášok do pečiva 12 g
• Maslo 50 g
• Tvaroh 300 g
• Kondenzované mlieko 200 g
• Maslo 100 g
• Ovocie a bobule podľa vkusu

Metóda varenia

• Vajcia rozšľahajte so soľou pomocou mixéra a potom s kondenzovaným mliekom a mliekom.

• Pridáme preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pokračujte v šľahaní a bez vypnutia mixéra pridajte zmäknuté maslo. Budete mať riedke cesto bez hrudiek.

• Predhrejte panvicu s nepriľnavým povrchom na strednom ohni. Nalejte trochu cesta, rovnomerne ho rozotrite a pečte z každej strany niekoľko minút. Rovnakým spôsobom pripravte aj zvyšok koláčov.

• Na krém vyšľaháme tvaroh, najskôr kondenzovaným mliekom, a potom zmäknutým maslom.

instagram viewer

• Vychladnuté koláče po jednom dajte na misu a každú vymastite krémom. Nazbieraný koláč tiež natrieme krémom a ozdobíme bobuľami alebo ovocím.

  Aby bol koláč čistý, dajú sa torty orezať nožom.

4.8452