Mäsové kotlety: najlepšie recepty pre tých, ktorí majú radi chutné jedlo
Rôzne / / May 26, 2021
Kotlety s vajcom a zeleným maslom
Vyzerá to, že ide o najbežnejšie jedlo, ale pod vrstvou mletého mäsa skrýva neobvyklú náplň voňavej zmesi masla a bylín v škrupine kuracieho proteínu.
Pozharsky kotlety
Mikuláš I. mal veľmi rád toto slávne jedlo v strúhanke podľa receptu krčmára Pozharského a Puškin spomínal vo svojich básňach. A to nie je prekvapujúce, pretože sa ukazuje ako vynikajúce: vo vnútri šťavnaté a jemné, ale s chrumkavou kôrkou.
Hamburgské hovädzie steaky
Miska je pripravená z mletého hovädzieho mäsa a ukáže sa ako neobvykle šťavnatá. Predpokladá sa, že tento steak bol predchodcom hamburgeru a získal si popularitu najskôr v Spojených štátoch a potom po celom svete vďaka prisťahovalcom.
Bravčové sicheniki s praženicami
Sicheniki sú ukrajinské rezne vyrobené z mäsa, rýb a niekedy aj zeleniny. V tomto recepte sa do bravčového mäsa pridali praženica, aby bolo jedlo ešte uspokojivejšie a chutnejšie. Môžete podávať také sicheniki s kyslou smotanou a akýmikoľvek omáčkami.
Mazuriki
Jedná sa o najjemnejšie ukrajinské morčacie rezne, ktoré sa varia s maslom a syrom. Hodia sa k rôznym prílohám a ľahkým zeleninovým šalátom.