23/12/2019
0
zobrazenie
Tento ľahký zelerový koreňový šalát sa ukáže byť veľmi neobvyklý a chutný vďaka pridaniu modrého syra a dresingu s horčicou a šalotkou.
Šalotku nasekáme, zmiešame s octom, horčicou, pridáme štipku soli a korenia. Nechajte pôsobiť 10 minút.
Na šalotku pridajte olivový olej a nakrájaný syr, znova premiešajte.
Orechy nasekajte na nie príliš malé kúsky nožom.
Zeler a jablká nakrájajte na prúžky. Vložíme do misy so špenátovými listami a orieškami.
Jablká môžeme jemne pokvapkať citrónovou šťavou, aby nestmavli.
Tesne pred podávaním pokvapkáme dresingom, soľou, korením a premiešame.
5.04