0
zobrazenie
Koláč so šťavnatými marhuľami, smotanovým syrom, drobivou základňou a mandľami je stredne sladký, jemný a neuveriteľne chutný.
Preosiatu múku spojte so soľou. Pridajte strúhané maslo a všetko rozdrvte, aby vám vznikla drobenka. Nalejte ľadovú vodu a znova premiešajte.
Maslo pred trením zmrazíme a potom zľahka obalíme v múke.
Formu prikryte pergamenom. Nalejte do nej zmes a rovnomerne ju rozotrite po dne. Posypeme nasekanými mandľami.
Vložte formu do chladničky, kým ju naplníte.
Hodíme syr s vajíčkami, krupicou a cukrom. Zmesou rozotrieme základ koláča a zarovnáme. Navrch poukladáme polovičky marhule, nakrájame.
Čím sú marhule menšie, tým viac ich budete potrebovať.
Koláč pečieme asi 40 - 45 minút pri 180 ° C.
4.8470