Zemiaky obalené slaninou plnené syrom
Rôzne / / August 01, 2021
Voňavé zemiaky na chrumkavej slanine, plnené po okraj pikantnou tvarohovou plnkou. Ako si môžete myslieť na ešte chutnejšie predjedlo?
- Autor receptu: Julia Magayová
- Po príprave dostanete 4 porcie
- Celkový čas na prípravu receptu: 70 minút
Prísady
- Cesnak 5-6 strúčikov
- Zmes talianskych byliniek 2 lyžičky lyžice
- Paprika ½ lyžičky lyžice
- Rastlinný olej 4 lyžice. lyžice
- Zemiaky 8-10 kusov
- Feta 100 g
- Krémový tavený syr 250 g
- Tvaroh 100 g
- Majonéza 3-4 lyžice. lyžice
- Mleté čierne korenie podľa chuti
- Slanina 150 g
- Tvrdý syr 100 g
Spôsob varenia
Predhrejte rúru na 200 ° C. Cesnak pretlačte lisom, polovicu zmiešajte s bylinkami, paprikou a olejom.
Zemiaky dôkladne umyjeme, potrieme olejom a korením, zabalíme do alobalu a pečieme 30-35 minút.
Feta roztlačte vidličkou. Spojte s roztaveným a tvarohom, majonézou, zvyšným cesnakom a korením.
Zemiaky nechajte mierne vychladnúť, odrežte konce z úzkych strán a jadrovník opatrne vykrojte lyžičkou.
Zeleninu naplňte tvarohovou plnkou. Vonkajšie časti pevne omotajte slaninou a zaistite špáradlami.
Znížte teplotu v rúre na 160 ° C. Zemiaky pečte 15-20 minút.
Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle. Plnené zemiaky posypeme syrom a varíme ďalších 10 minút.
4.6183