7 tipov, ako predĺžiť životnosť keramického riadu
Rôzne / / August 01, 2021
Povieme vám, ako sa správne starať o svoju obľúbenú panvicu alebo pekáč.
1. Používajte vhodné spotrebiče
Riad vyrobený z keramiky alebo potiahnutý týmto materiálom je odolný voči mechanickému poškodeniu. To však neznamená, že sa nedá poškriabať. Aby bol povrch v pôvodnej podobe dlhší, chráňte ho pred kontaktom s kovovými zariadeniami.
Na telegramovom kanáli “Životný hacker»Len tí najlepší píšu o technológiách, vzťahoch, športe, kine a ďalších. Prihlásiť sa na odber!
V našom Pinterest len tie najlepšie texty o vzťahoch, športe, kine, zdraví a veľa ďalších. Prihlásiť sa na odber!
Nekrájajte koláč nožom priamo v keramickej panvici alebo vidličkou nekontrolujte pripravenosť vyprážaných vajec v keramickej panvici. Keramiku môže poškodiť aj kovová špachtľa so zjednodušenými okrajmi. Je lepšie vybrať si riad z akéhokoľvek iného materiálu - silikón, plast, nylon alebo drevo.
2. Vyberte správnu teplotu
Keramika dokáže odolať najintenzívnejšiemu teplu sporáka a rúry, ale má jednu výhradu. Prázdne misky sa musia predhriať: mali by sa dávať iba na pomalý oheň a postupne zvyšovať vykurovací výkon. Predĺžite tým životnosť riadu, znížite riziko neskoršieho spálenia jedla a uľahčíte čistenie. Keď je riad plný - počíta sa aj tekutina - môžete ihneď nastaviť stredné a vysoké teploty.
3. Vyhnite sa výrazným kontrastom
Zeleninu ani mäso nedávajte priamo z mrazničky do predhriatej panvice. Keramika netoleruje tieto kontrasty: na povrchu sa môžu objaviť praskliny a jej nepriľnavé vlastnosti sa zhoršia. Pred varením je lepšie jedlo vopred úplne rozmraziť - najlepšie v inej nádobe.
4. Neumývajte riad bezprostredne po varení
Po každom použití musíte keramiku, podobne ako ostatné nádoby, vyčistiť. Pred vložením do studeného drezu však počkajte aspoň päť minút, kým riad vychladne. Pomôže to vyhnúť sa náhlym zmenám teploty, ktoré sú obzvlášť škodlivé pre keramiku.
5. Používajte jemné čistiace prostriedky
Oceľové a abrazívne špongie a kovové škrabky môžu poškriabať keramický povrch. Je lepšie použiť mäkkú špongiu alebo handričku z mikrovlákna a aby bolo čistenie rýchlejšie a jednoduchšie, riad je možné vopred namočiť v teplej mydlovej vode.
6. Spálené potraviny poriadne očistite
Ak je jedlo stále spálené, skúste do misky naliať trochu vody a zohriať na miernom ohni. Keď sú nečistoty namočené, vezmite špachtľu a jemne ju vyberte.
Ak máte na panvici mastné usadeniny, použite jeden z týchto produktov.
- Aktívne uhlie. Na spodok misky naneste vrstvu bežného čistiaceho prostriedku a na vrch rozdrvte 10-20 tabliet z dreveného uhlia. Nechajte pôsobiť jednu hodinu, potom opláchnite teplou vodou.
- Alkohol. Navlhčite ním vatový tampón a jemne utrite znečistené oblasti. Postup sa môže opakovať niekoľkokrát.
- Sóda. Nalejte ju veľkoryso na dno misky, pridajte dve polievkové lyžice teplej vody a nechajte pôsobiť 15-30 minút. Potom špongiou prejdite po problémových oblastiach. Túto metódu stojí za to použiť, keď iní nepomohli: sóda dokonale čistí, ale zároveň zhoršuje nepriľnavé vlastnosti riadu.
6. Odstráňte zhnednutie peroxidom vodíka
Keramický riad môže stmavnúť, ak ho často používate. Škvrny nie sú nebezpečné a neovplyvňujú kvalitu varenia, ale kazia vzhľad. Pomôže to odstrániť chyby peroxid vodíka. Nalejte ju tak, aby tekutina úplne pokryla tmavé oblasti, a nechajte pôsobiť 30 minút. Potom peroxid vypustite a dôkladne opláchnite vodou.
7. Uložte riad úhľadne
Je lepšie položiť keramiku na rovný povrch: nezáleží na tom, či je v horizontálnej alebo vertikálnej polohe, hlavnou vecou je, že musí byť stabilná. Akýkoľvek pád môže poškodiť pracovnú plochu.
Na keramiku nepokladajte iné nádoby. A ak v kuchyni nie je dostatok miesta a nie je iné východisko, položte keramické taniere, misky a formy handrou alebo silikónovými obrúskami.
Prečítajte si tiež🧼🧽
- Ako jednoduché je vyčistiť plech na pečenie pomocou nástrojov, ktoré máte poruke
- Ako odstrániť škvrny od kávy z riadu a textilu
- Life hack: ako vyprážať mäso, aby ste si panvicu po sebe neumyli
Vedci hovoria o desiatkach symptómov COVID-19, ktoré môžu pretrvávať viac ako 6 mesiacov
Vedci pomenovali charakteristické symptómy delta kmeňa koronavírusu. Líšia sa od bežného ochorenia COVID-19
Autoritatívny vedecký časopis Nature písal o bezpečnosti a účinnosti „Sputnik V“