19/12/2019
0
zobrazenie
Ruddy s hruškami, jablkami a orechmi je veľmi chutné a je pripravené veľmi jednoducho a rýchlo.
Jablká a hrušky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Odstráňte kôru z citrónu pomocou strúhadla, vytlačte šťavu z polovice dužiny.
Hmotnosť ovocia je uvedená už ošúpaná.
Vložte jablká do hrnca spolu s kôrou, šťavou, 2 lyžicami cukru a vetvičkou rozmarínu. Varte na strednom ohni 3-4 minúty.
Pridajte hrušky, premiešajte a duste ďalšie 2-3 minúty. Nalejte všetko do tvaru a uhlaďte.
Orechy nasekajte nožom alebo v mixéri. Pridajte múku, studené maslo, nakrájané na kocky a cukor. Šľaháme, kým sa nevytvoria jemné strúhanky. Výslednú zmes nalejte do ovocia.
Crumble pečieme asi 20-25 minút pri 190 ° C.
4.9412