0
zobrazenie
Bravčové mäso je najskôr marinované so sójovou omáčkou a potom vyprážané strúhankou. Takéto mäso, pečené s baklažánom, sa ukáže ako vynikajúce.
Mäso nakrájajte na malé kúsky. Ochutíme soľou, posypeme 2-3 lyžicami sójovej omáčky a dáme na 30 minút do chladničky.
Mäso posypeme strúhankou, premiešame a opečieme na panvici s maslom do zlatista.
Mäso preložíme do zapekacej misy, navrchu s cibuľovými polkruhmi a nakrájanými baklažánmi.
V hrnci prevarte vodu. Pridajte k nemu roztavený syr, varte, kým sa úplne nerozpustí. Nalejte zvyšnú sójovú omáčku.
Mäso a zeleninu zalejeme syrovou omáčkou. Pečte asi 30 minút pri 200 ° C. 10 minút pred dovarením posypeme strúhaným syrom.
4.4210