Čokoládový koláč so slivkami

Upečte si tento jednoduchý, ale chutný slivkový koláč. Ľahká kyslosť úspešne naštartuje bohatú čokoládovú chuť cesta.

• Autor receptu: Irina Sacharovová
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Celkový čas na prípravu receptu: 60 minút

Prísady

• Múka 150-160 g
• Soľ ¼ lyžičky lyžice
• Prášok do pečiva 2 lyžičky lyžice
• Maslo 115 g + na mazanie
• Biely cukor 100 g
• Hnedý cukor 100 g
• Kakaový prášok bez cukru 25 g
• Veľké vajíčko 1 kus
• Vanilkový extrakt 1 lyžička lyžica
• Mlieko 120 ml
• Slivky 5-7 kusov
• Cukor práškový podľa chuti

Spôsob varenia

• Preosiatu múku zmiešajte so soľou a práškom do pečiva.

• Maslo vyšľaháme mixérom s dvoma druhmi cukru a kakaa. Nalejte vajíčko a vanilkový extrakt, znova rozšľahajte.

• Pridajte tretinu zmesi múky a polovicu mlieka, potom zopakujte. Nakoniec pridáme zvyšnú múku. Zakaždým dobre premiešajte mixérom, aby nezostali žiadne hrudky.

• Cesto dáme do vymasteného pekáča a uhladíme. Na vrch rozložte polovice alebo štvrtiny sliviek a zľahka stlačte.

• Koláč pečieme asi 45-50 minút pri 180 ° C. Hotový dezert posypeme práškovým cukrom.

4.8359