0
zobrazenie
Koláče pripravte novým spôsobom: namiesto obvyklého cesta pripravte zeleninové cesto. Cuketové bielky budú veľmi chutné, šťavnaté a lahodné.
Cuketu ošúpeme, postrúhame na hrubom strúhadle a stlačením odstránime prebytočnú vlhkosť.
Pridajte soľ, vajcia, kyslú smotanu a preosiatu múku s práškom do pečiva. Dobre premiešajte.
Cesto by nemalo byť príliš tekuté.
Nakrájajte cibuľu a skombinujte s mletým mäsom, soľou a korením.
Na panvici rozpálime olej na strednom ohni. Lyžicou nalejte cesto do panvice lyžicou a vyrovnajte. Na vrch položíme plnku a prikryjeme druhou vrstvou cesta.
Všetky vrstvy by mali byť tenké.
Keď sú bielky na jednej strane opečené, obrátime ich a varíme zakryté ešte 3-5 minút.
4.8422