Cuketová pizza so slaninou
Rôzne / / September 08, 2021
Vyskúšajte výdatnú squashovú pizzu s dvoma druhmi syra a slaniny. Toto originálne jedlo určite poteší dospelých i deti.
- Autor receptu: Daria Poleshchikova
- Po príprave dostanete 2 porcie
- Celkový čas na prípravu receptu: 60 minút
Prísady
- Malá cuketa 2 kusy
- Vajcia 2 kusy
- Múka 5 lyžíc. lyžice
- Soľ podľa chuti
- Paradajka veľká 1 kus
- Cesnak 1 klinček
- Bazalka podľa chuti
- Mozzarella 150 g
- Slanina 100 g
- Tvrdý syr 100 g
Spôsob varenia
Z cukety olúpeme šupky a semená. Nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vytlačte prebytočnú šťavu.
Pridajte vajíčka a múku. Podľa chuti dochutíme soľou. Mali by ste dostať cesto, ktoré konzistenciou pripomína hustú kyslú smotanu.
Cesto vylejeme do formy. Roztierajte tak, aby bola vrstva asi jeden a pol centimetra.
Pripravte omáčku. Za týmto účelom olúpajte paradajku, nakrájajte nadrobno a duste na panvici, kým nezmäkne. Pridajte jemne nasekaný cesnak a bazalku.
Jemne rozotrite omáčku na tekvicové cesto. Na vrch rovnomerne nalejte mozzarellu a nakrájanú slaninu. Posypeme strúhaným tvrdým syrom.
-
Pizzu pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30-40 minút. Podávame horúce.
Ešte chutnejšie jedlá z cukety - v výber receptov z Horiacej chaty.
4.2160