0
zobrazenie
Plnené zemiaky s karfiolom, kyslou smotanou a korením sú lahodné, aromatické a neskutočne jemné, doslova krémové.
Dôkladne umyté a sušené zemiaky utrite rastlinným olejom. Pečte asi 1 hodinu a 15 minút pri 200 ° C. Zelenina by mala byť mäkká a zlatohnedá.
Karfiol rozoberieme na ružičky a dusíme 15 minút.
Ako a koľko uvariť karfiol
Keď zemiaky mierne vychladnú, prekrojte ich na polovicu. Lyžicou oškrabte dužinu a vytvorte loďky.
Do misky dáme zemiakovú dužinu, kapustu, maslo, kyslú smotanu, cesnak, soľ a korenie. Pyré s rozdrvením.
Ak je náplň suchá, prilejeme trochu mlieka.
Výslednou náplňou naplňte zemiaky. Navrch posypeme strúhaným syrom.
Varte ďalších 15 minút pri 180 ° C. Pred podávaním posypeme nasekanými bylinkami.
4.8258