19/12/2019
0
zobrazenie
Cestoviny s krevetami, cuketou a voňavou omáčkou s bielym vínom a kaparami sú ideálne na rýchlu, ale chutnú večeru.
Ošúpte krevety. Cuketu nakrájajte na malé kúsky alebo pásiky. Cesnak nasekáme nadrobno.
Na panvici rozohrejeme olivový olej, orestujeme cesnak a chilli 1 minútu. Pridajte krevety a kapary a varte 3-4 minúty.
Nalejte víno a varte 2-3 minúty, kým sa alkohol neodparí. Pridajte cuketu a vodu a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Prikryté dusíme na miernom ohni 8-10 minút, kým cukety nezmäknú. Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode.
Vložte cestoviny do cedníka, premiešajte s omáčkou a varte 1 minútu. Cestoviny posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.
4.4120