Čokoládový koláč s červenou repou

Pôvodný koláč s repou a čokoládou sa ukáže byť mäkký, vlhký a neuveriteľne jemný. Jeho jasnej a bohatej chuti je ťažké odolať.

• Autor receptu: Irina Sakharova
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Celkový čas na prípravu receptu: 180 minút

Prísady

• Červená repa 270 g
• Vajcia 3 kusy
• Rastlinný olej 200 ml + na mazanie
• Múka 180 g
• Kakaový prášok bez cukru 50 g
• Cukor práškový 200 g
• Prášok do pečiva 1 ½ lyžičky lyžice
• Horká čokoláda 100 g
• Oriešky podľa chuti

Spôsob varenia

• Cviklu uvaríme do mäkka asi jeden a pol až dve hodiny. Ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky.

  Koľko variť repu a ako urýchliť postup

• Repu pomelieme v mixéri. Po jednom pridajte vajíčka a potom pridajte olej. Pokračujte v šľahaní do hladka.

• Preosiatu múku zmiešame s kakaom, práškovým cukrom a práškom do pečiva. Pridajte repnú a vaječnú hmotu a miešajte, aby ste nemali hrudky.

• Potom znova premiešajte s nasekanou čokoládou.

• Zmes vylejeme do vymastenej formy. Pečte asi 40 - 45 minút pri 180 ° C.

  Skontrolujte pripravenosť špáradlom: po prepichnutí koláča by mala zostať suchá.

• Pokiaľ je to žiaduce, ozdobte hotový koláč sekanými orechmi.

4.5220