Ovsené sušienky s orechmi a sušeným ovocím

Tieto orieškové sušienky z ovsených vločiek nie sú príliš sladké, s miernou brusnicovou adstringenciou a príjemnou datľovou dochuťou.

• Autor receptu: Irina Sakharova
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Celkový čas na prípravu receptu: 30 minút

Prísady

• Maslo 115 g
• Hnedý cukor 110 g
• Vajce 1 kus
• Múka 125 g
• Prášok do pečiva 1 lyžička lyžica
• Soľ ¼ lyžičky lyžice
• Vlašské orechy 60 g
• Mandle 60 g
• Datle 75 g
• Sušené brusnice 30 g
• Ovsené vločky 120 g

Spôsob varenia

• Zmäknuté maslo vyšľaháme mixérom na stredné otáčky, najskôr s cukrom, a potom s vajíčkom.

• Múku preosejeme, spojíme s práškom do pečiva a soľou. Nalejte do zmesi vajec a masla a šľahajte, kým nezostanú hrudky.

• Nasekajte orechy, datle a brusnice. Pridajte do cesta s ovsenými vločkami a premiešajte.

  Môžete použiť ďalšie orechy podľa vlastného výberu.

• Plech na pečenie prikryte pergamenom, položte jednu polievkovú lyžicu cesta a potom zľahka vyrovnajte.

  Medzi koláčikmi ponechajte vzdialenosť 3-5 cm.

• Pečte asi 13-15 minút pri 180 ° C. Vyberte sušienky z rúry, nechajte pôsobiť 3-4 minúty a až potom vyberte z plechu.

4.6260