Kuracie závitky s pečeňou

Kuracie závitky plnené pečeňou, bylinkami a korením sa ukážu byť veľmi chutné a jemné, najmä vďaka pečeniu vo fólii.

• Autor receptu: Irina Sakharova
• Po príprave dostanete 3 porcie
• Celkový čas na prípravu receptu: 60 minút

Prísady

• Kuracia pečeň 200-250 g
• Maslo 5 lyžíc lyžice
• Zelení 1 zväzok
• Zeler 1-2 stonky
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Korenie podľa chuti
• Kuracie prsia 3 kusy
• Sladká mini paprika 3 kusy

Spôsob varenia

• Pečeň nakrájame na malé kúsky. Smažte 4-5 minút na strednom ohni s 2-3 lyžicami masla.

• Pridajte nasekané bylinky a zeler. Varte ďalšiu minútu.

• Dochutíme soľou, korením a korením. Odstráňte pečeň z tepla a ochlaďte.

• Kuracie prsia nakrájajte tak, aby sa otvárali ako kniha. Zabalíme do plastového obalu a šľaháme kuchynskou paličkou. Ochutíme soľou a korením.

• Na prsia položte kúsky pečene a korenia. Zabalíme do kotúčov a zabalíme do fólie a na vrch položíme hrudku masla.

  Ak používate veľkú papriku, nakrájajte ju na prúžky.

• Pečte v rúre vyhriatej na 180 ° C asi 30 - 35 minút.

4.7199