19/12/2019
0
zobrazenie
Pečená treska zostáva veľmi šťavnatá, krehká a chutná. Čerstvá zelenina a pikantné olivy dokonale zdôrazňujú jej chuť.
Predhrejte rúru na 220 ° C. Paradajky nakrájame na kocky a olivy na kolieska. Nakrájajte šalotku a cesnak.
Filet nakrájajte na dve časti a posypte soľou a korením z oboch strán. Každý kus ryby položte na dlhý obdĺžnikový kus pergamenu.
Na tresku položíme zeleninu, posypeme oreganom, pokvapkáme vínom a olivovým olejom. Preložte pergamenové listy na polovicu, preložte okraje a vytvorte hrubé obálky.
Tresku pečieme v predhriatej rúre 10-15 minút, kým nezmäkne.
4.6254