0
zobrazenie
Paprika plnená julienne sa ukáže byť neuveriteľne chutná, jemná a aromatická. Plnka sa hodí k pečenej zelenine.
Cibuľu nakrájame nadrobno. Kuracie filety nakrájame na malé kocky, šampiňóny na kúsky približne rovnakej veľkosti.
Predhrejte panvicu. Cibuľu podusíme domäkka. Pridajte kura a restujte na strednom ohni 5-7 minút do zlatista.
Pridajte k mäsu huby a varte ďalšie 3-4 minúty. Dochutíme soľou a korením.
Papriky umyjeme a pozdĺžne prekrojíme, pričom necháme stopku. Semená opatrne odstráňte.
Uvarené kura a huby premiešajte s ricottou. Výslednou hmotou naplňte polovice papriky.
Posypeme syrom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 15-20 minút.
4.3169