27/11/2023
0
zobrazenie
Na obed pripravte dusené morčacie filety s jemnou kyslou smotanou, horčicou a cesnakovou omáčkou. Bude to veľmi aromatické a chutné.
Morčacie filé nakrájajte na malé alebo stredné kúsky, cibuľu na štvrtiny alebo menšie.
Na panvici rozpálime olej na strednom ohni. Cibuľu smažte 3-4 minúty. Pridajte mäso a restujte, kým nie sú kúsky svetlé zo všetkých strán.
Do panvice nalejeme trochu vody, prikryjeme a dusíme asi 15 minút.
Kyslú smotanu skombinujte s horčicou, nasekaným cesnakom a nasekanými bylinkami.
Pridajte omáčku k morčaťu spolu so soľou a korením. Varte ďalších 20 minút.
4.7287