Prečo sa tak nazývajú sladkosti "Vtáčie mlieko"?

Fráza „vtáčie mlieko“ má prastarý pôvodV. B. Muravyov. Moskovské slová, frázy a frázy. Znamená to „nejaká pochúťka taká vzácna, že ju nikto neochutnal“.

Zdá sa, že idióm pochádza zo starovekého Grécka. Geograf a historik Strabo vo svojom „Geografii“ to aplikoval, opísalD. Dueck. Routledge Companion to Strabo ostrov Samos. Tvrdil, že je to taká požehnaná a bohatá krajina, „že je tam aj vtáčie mlieko“. Táto fráza sa tiež vyskytujeVtáčie mlieko / referenčná služba v ruskom jazyku Štátnej univerzálnej vedeckej knižnice Belgorod v knihách antických autorov Aristofana, Atény a Luciána.

Časom sa frazeologické jednotky rozšírili po celej Európe a dostali sa aj do slovanských ľudových prísloví.

Napríklad o príliš rozmaznaných ľuďoch povedali: "Bohatí majú všetko, odrežte vtáčie mlieko."

Ale cukríky s týmto názvom boli vynájdené v roku 1936. Autorstvom receptu je poľský cukrár Jan Wedel, vedúci E. Wedel.

Podľa brožúryPtasie Mleczko / E. Wedel

spoločnosť, nápad na suflé v čokoláde prišiel k Janovi počas cesty do Francúzsko. Keď sa Wedel vrátil do Poľska, pripravil skúšobnú dávku sladkostí a ukázal ju zamestnancom svojej továrne.

Všetkým sa novinka páčila a potrebovali vymyslieť nejaký chytľavý názov. Wedel, ktorý nahlas hovoril svojim kolegom, položil rečnícku otázku: "Čo môže priniesť šťastie človeku, ktorý už vyskúšal všetko?" A jeden z pracovníkov továrne odpovedal: «Vtáčie mlieko!"

Tvorcovi pochúťky sa nápad páčil a produkt sa ukázal ako mimoriadne úspešný a nakoniec si získal veľkú obľubu.

Takto sa ukázalo, že staroveký idióm sa spája so sladkosťami. A to tak silno, že sa to spájalo predovšetkým s nimi.

Dmitrij Sažko