6 otázok (a odpovedí na ne) o tom, ako psychológia ovplyvňuje našu výživu
Rôzne / / November 17, 2021
Prečo riešime problémy
Problémy sú stres, únava, bolesť a nepohodlie. V ťažkej situácii nevieme, čo robiť, aké rozhodnutie urobiť, cítime sa zmätení a neochotní konať.
Jedlo je zábavné a bezpečné už od detstva. Ide o to, že v ťažkých situáciách naše telo produkujeAko vás stres môže prinútiť jesť viac – alebo vôbec nie / Cleveland Clinic kortizol, známy ako stresový hormón. Mozog si myslí, že potrebuje palivo na boj so stresujúcou hrozbou a núti nás vyprázdniť chladničku alebo kúpiť všetky čokolády pri pokladni. Navyše v stresovej situácii telo skutočne míňa viacJanice K Kiecolt-Glaser, Diane L Habash, Christopher P Fagundes, Rebecca Andridge, Juan Peng, William B Malarkey, Martha A Belury. Denné stresory, minulá depresia a metabolické reakcie na jedlá s vysokým obsahom tuku: nová cesta k obezite / NCBI kalórií.
A často prostredníctvom túžby nakŕmiť ľudia vyjadrujú lásku a prijatie. To je súčasťou kultúry v mnohých krajinách - je nevyhnutné pohostiť tých, ktorí vstúpili do domu, pripraviť slávnostný stôl, stretnúť sa na obede alebo aspoň na káve s dezertom. Preto sa jedlo často spája s pohodlím a radosťou. Dodáva pocit pokoja, relaxu a vyrovnanosti.
Prečo kupujeme jogurty na akciu
Propagáciami sa marketéri snažia zvýšiť záujem o produkty – a väčšinou sa im to podarí. Pri kúpe produktu so zľavou vidíme dobrú šancu ušetriť peniaze a vyhrať v obchode – získať produkty oveľa lacnejšie ako zvyčajne. Väčšina ľudí si však nevie spomenúť, koľko stál ten istý jogurt včera, alebo sú príliš leniví určiť skutočnú cenu produktu vo veľkom balení.
V skutočnosti takéto hromadné nákupy nie sú vždy prospešné. Ak ste napríklad zjedli len dva z balenia štyroch jogurtov za 200 rubľov a vyhodili ste ďalšie dva vzhľadom na uplynutú trvanlivosť, skutočné náklady na každý pohár pre vás nie sú 50, ale 100 rubľov. Plus miesto, ktoré na skládke zabrali ďalšie dva rozbalené jogurty.
V supermarketoch tiež priveľa priberáme, pretože sa snažíme vyplniť prázdnotu v košíku alebo košíku. Sú špeciálne vyrobené tak, aby boli dostatočne priestranné, takže si ľudia kúpili viac, ako plánovali. Napríklad reťazec supermarketov v Spojených štátoch zdvojnásobil veľkosť košíka a v dôsledku predaja vyrástli o 40 %. Ak si však namiesto obrovského vozíka vezmete malý košík alebo vložíte potraviny do eko-tašky, s ktorou ste prišli, trik nebude fungovať a budete môcť svoje financie nakladať premyslenejšie.
Okrem toho robíme viacAlison Jing Xu, Norbert Schwarz a Robert S. Wyer Jr. Hlad podporuje získavanie nepotravinových predmetov / PNAS nakupovanie pri hlade – a berieme si nielen nadbytočné jedlo, ale aj nepožívateľné tovary. A úzke uličky pri pokladniach sú prakticky nedať máme možnosť vyložiť z košíka, ktorý sme si rozmysleli kúpiť. Zdá sa nám, že zbytočné nákupy nie je kam dávať a že nás budú súdiť ďalší ľudia v rade. Ale v skutočnosti na tom nie je nič zlé.
Potraviny sú jednou z hlavných výdavkových položiek rodinného rozpočtu. Vydaním karty MTS CASHBACK, získate navýšený cashback o 5 % za donášku hotového jedla, ako aj za objednávky v kaviarňach a reštauráciách.
okrem toho MTS CASHBACK dáva cashback až do výšky 25% od servisných partnerov, 5% - na oblečenie a tovar pre deti a 1% - na ostatné výdavky. A s predplatným MTS Premium získate späť 5 % za nákupy v supermarkete. S nahromadenými bodmi môžete zaplatiť za mobilnú komunikáciu pre seba a svojich blízkych, ako aj vymeniť ich za gadgety a príslušenstvo v komunikačných salónoch MTS.
Uč sa viac
Prečo niekedy nútime jesť
Často sú ľudia od detstva naučení jesť všetko, čo je na tanieri a niekedy ich aj trestajú za „podvyživené“. Rodičom je ľúto vynaloženej námahy a vynaložených peňazí, navyše mnohí z nich spomínajú na časy nedostatku a prázdnych regálov v obchodoch. Výsledkom je, že deti rozvíjajú strach - a keď vyrastajú, boja sa nedojesť, aj keď sú už plné.
Deje sa to aj iným spôsobom. Napríklad, ak bola rodina dieťaťa pochválená za dobré jedlo, môže sa prejedať, pretože túto pochvalu v budúcnosti podvedome očakáva.
Často si tiež myslíme, že z obrovskej porcie budeme mať väčší pôžitok. Ale experimenty ukázaliPierre Chandon. Dôvody, prečo kupujeme (a jeme) príliš veľa jedla / Harvardská obchodná recenzia že to tak vôbec nie je. Človek zažije maximálne uspokojenie už od prvého sústa jedla a každé ďalšie prináša menej radosti – tento efekt sa nazýva hedonistická adaptácia. To znamená, že veľké porcie nás nerobia šťastnejšími.
Prečo jeme viac v spoločnosti
V tomto prípade trávime viac času pri stole, cítime sa pohodlnejšie a viac jeme. Výskum psychológa Johna de Castra ukázalže v podniku ľudia zjedli o 40 % viac zmrzliny a o 10 % viac cestovín a mäsa, ako keď jedli sami.
Vedec prišiel na to, že v spoločnosti nám obed vydrží dlhšie. Počas týchto minút navyše zjeme extra porciu. A čím väčšia spoločnosť, tým dlhšie jedlo zvyčajne trvá, preto sa veľkosť zjedeného jedla úmerne zvyšuje.
Ale keď vedci v experimentoch obmedzili čas na obed, ukázalo sa, že prítomnosť a veľkosť spoločnosti neovplyvnili veľkosť porcií. To znamená, že ak si na jedenie vyhradíte určitý čas, tak sa ani v spoločnosti nebudete prejedať.
Prečo milujeme sladkosti
Sladkosti najčastejšie obsahujúSze-Yen Tan, Robin M. Tucker. Sladká chuť ako prediktor príjmu potravy: Systematický prehľad / Živiny. 2019 veľa rýchlych sacharidov. Sú schopní utíšiť hlad za pár minút a zvýšiťMinati Singh. Nálada, jedlo a obezita / Hranice v psychológii náladu tým, že stimuluje produkciu serotonínu – hormónu šťastia. A čím viac sérotonínu potrebujeme, tým viac nás to ťahá k sladkostiam.
Ale rýchle sacharidy majú krátkodobý efekt a pol hodiny po ďalšom koláči alebo cukríku chceme viac. Postupne si zvykáme na prepojenie čokolád a dobrej nálady. Vytvára sa neustála potreba a množstvo sladkostí v živote sa môže postupne zvyšovať.
Prečo je nám nepríjemné žiť s prázdnou chladničkou?
Nejesť doma sa javí ako potenciálne nebezpečná situácia. Áno, dnes si vieme objednať takmer akýkoľvek produkt alebo hotové jedlo s donáškou. Ale totálny nedostatok - nielen v 90. rokoch, ale aj v čase objavenia sa prvých ľudí - sa podpísal na celých generáciách, takže prázdne police môžu spôsobiť ak nie strach, tak nepohodlie.
Naše telo produkuje ghrelín. Je to hormón hladu, ktorý sa podobáM D Klok, S Jakobsdottir, M L Drent. Úloha leptínu a ghrelínu v regulácii príjmu potravy a telesnej hmotnosti u ľudí: prehľad / Oddelenie endokrinológie, VU University Medical Center, Amsterdam, Holandsko nám o tom, čo musíte pravidelne jesť. Spočiatku ghrelín nútil ľudí, aby jedli čo najskôr – veď do zajatia nového mamuta mohli prejsť dni či týždne. Väčšina ľudí na planéte má teraz neustály prístup k dostatočnému množstvu potravy. Napriek tomu môže pohľad na prázdnu policu chladničky spôsobiť silný pocit hladu a túžbu naliehavo ísť do supermarketu.
Bezmyšlienkovite napĺňať chladničku jedlom sa neoplatí. Je lepšie pristupovať k procesu vedome a kupovať len to, čo skutočne potrebujete alebo naozaj chcete. S kartou MTS CASHBACK dá sa to robiť so ziskom – uvoľňuje sa to zadarmo.
MTS Bank Je moderná a technologicky vyspelá banka, ktorá si váži svojich klientov. Preto, ak miniete od 8 000 rubľov mesačne alebo na kartu uložíte viac ako 30 000 rubľov, nebudete musieť platiť ani za službu. Okrem toho sa zostatok na karte účtuje až do výšky 6,25 % ročne, hotovosť si môžete vybrať zadarmo z akéhokoľvek bankomatu, ako aj vykonávať prevody podľa telefónneho čísla bez provízie.
Objednajte si kartu MTS CASHBACK
PJSC "MTS-Bank". Licencia Ruskej banky č. 2268 zo 17. decembra 2014
obálka: Dmitry_Tsvetkov / Guzel Studio / Yeti studio / Shutterstock / Taden1 / imagesetc / Depositphotos / gerain0812 / Freepik / Olya Revenkova / Lifehacker