Aké sú výhody hnedej ryže a či sa oplatí jesť čo najčastejšie

Hnedá ryža je celozrnný produkt, ktorý je vďaka svojmu zloženiu veľmi zdravý.

1. Nasýti vitamínmi

Ak budete jesť 100 g varenej hnedej ryže, môžete získaťRyža, hnedá, dlhozrnná, varená (zahŕňa potraviny pre program distribúcie potravín USDA) / U. S. Ministerstvo pôdohospodárstva 16 % dennej hodnoty vitamínu B1 a asi 10 % B3. Prípravok obsahuje v malom množstve aj vitamíny K, E, B5 a kyselinu listovú.

2. Dopĺňa nedostatok minerálov

100 g ryže obsahujeRyža, hnedá, dlhozrnná, varená (zahŕňa potraviny pre program distribúcie potravín USDA) / U. S. Ministerstvo pôdohospodárstva takmer 10 % dennej hodnoty horčíka, viac ako 12 % fosforu a asi 5 % selénu. A tiež železo, draslík a zinok.

3. Pomáha schudnúť

Ako ukazujeA. J. Wanders, J. J. G. C. van den Borne, C. de Graaf, T. Hulshof, M. C. Jonathan, M. Kristensen, M. Mars, H. A. Schols, E. J. M. Feskens. Účinky vlákniny na subjektívnu chuť do jedla, energetický príjem a telesnú hmotnosť: systematický prehľad náhodných kontrolovaných štúdií / prehľad obezity

výskum, hnedá ryža znižuje chuť do jedla, znižuje kalórie potravín a spotrebu energie. Predpokladá sa, že je to kvôli vláknine. Skutočne, na každých 100 g výrobku existujeRyža, hnedá, dlhozrnná, varená (zahŕňa potraviny pre program distribúcie potravín USDA) / U. S. Ministerstvo pôdohospodárstva 1,6 g vlákniny pri dennej potrebe 25-30 g. A samotná hnedá ryža - nízkokalorický, spolu 123 kcal.

4. Znižuje riziko srdcových ochorení

Hnedá ryža má vysoký obsah horčíka, ktorý zlepšujeX. Fang, K. Wang, D. Han, X. On, J. Wei, L. Zhao, M. U. Imám, Z. Ping, Y. Li, Y. Xu, J. Min, F. Wang. Diétny príjem horčíka a riziko kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky 2. typu a úmrtnosti zo všetkých príčin: metaanalýza dávka-odpoveď prospektívnych kohortových štúdií / medicína BMC prácu kardiovaskulárneho systému. A napriek tomu sa podľa vedcov znižuje riziko vzniku ochorenia koronárnych artérií.D. Aune, N. Keum, E. Giovannucci, L. T. Fadnes, P. Boffetta, D. C. Greenwood, S. Tonstad, L. J. Vatten, E. Riboli, T. Norat. Konzumácia celých zŕn a riziko kardiovaskulárnych chorôb, rakoviny a všetkých príčin a príčin Úmrtnosť: Systematický prehľad a metaanalýza dávka-odozva perspektívnych štúdií / British Medical Denník u ľudí, ktorí často jedia celé zrná.

5. Dobré pre diabetes

Japonskí vedci uskutočnili experimentT. Nakayama, Y. Nagai, Y. Uehara, Y. Nakamura, S. Ishii, H. Kato, Y. Tanaka. Jedenie lepkavej hnedej ryže dvakrát denne počas 8 týždňov zlepšuje kontrolu glykémie u japonských pacientov s diabetes mellitus / výživa a cukrovkapočas ktorých ľudia s cukrovka Osem týždňov jedli hnedú ryžu dvakrát denne. Pri takejto strave nedošlo k prudkým skokom v hladine cukru v krvi, to znamená, že sa to dalo kontrolovať.

Okrem toho pravidelná konzumácia hnedej ryže môže znížiťQ. Slnko, D. Spiegelman, R. M. van Dam, M. D. Holmes, V. S. Malik, W. C. Willett, F. B. Hu. Biela ryža, hnedá ryža a riziko diabetu 2. typu u mužov a žien v USA / Archív internej medicíny riziko vzniku diabetes mellitus v dôsledku udržiavania normálnej telesnej hmotnosti.

6. Bezlepkový

Tento proteín sa nachádza v obilninách, ako je pšenica, raž, jačmeň. Ľudia s celiakia spôsobuje lepokL. M. Sollid, B. Jabri. Spúšťače a faktory autoimunity: Poučenie z celiakie / Recenzie prírody. Imunológia autoimunitná reakcia a zápal čriev. Ale jedlá z hnedej ryže môžu jesť ľudia s intoleranciou lepku a iní. autoimunitné ochorenia, pri ktorej dochádza aj k reakcii na tento proteín.