Vedci odhalili jednoduchý spôsob, ako obmedziť víno doma
Rôzne / / August 19, 2022
Rozdiel môže byť malý, ale v mierke niekoľkých mesiacov bude určite viditeľný.
Vedci z univerzít v Cambridge a Bristole uskutočnili malú štúdiu na tému pitia vína. V ňom zistili, že kto chce piť menej, mal by používať menšie poháre a fľaše.
Toto vyhlásenie oni zálohované výsledky pozorovaní zahŕňajúcich 260 domácností v Spojenom kráľovstve, ktoré konzumovali mierne množstvá alkoholu a každý týždeň vypili doma aspoň dve fľaše vína.
Počas dvoch 14-dňových období boli požiadaní, aby si kúpili vopred stanovené množstvo vína v štandardných 750 ml fľašiach alebo menších 375 ml fľašiach. V náhodnom poradí dostali aj 290 ml a 350 ml poháre.
Na konci každého dvojtýždňového obdobia vedci spočítali, koľko vína sa vypilo. Zistili, že menšie poháre znížili spotrebu vína približne o 6,5 % a menšie fľaše o ďalších 3,6 %.
Vedci poznamenávajú, že sa nesnažili pochopiť mechanizmus tohto spojenia, ale s najväčšou pravdepodobnosťou to všetko závisí od komplexného vnímania toho, koľko pijete. Situácia je tu ako s malými taniermi na jedlo, čo môže pomôcť niektorým ľuďom jesť menej.
Čiastočne sú tieto výsledky potvrdené výsledkami ďalšia štúdia 2016, v ktorom sa vedci snažili pochopiť, ako veľkosť pohára na víno ovplyvňuje množstvo opitého. Potom sa ukázalo, že s nárastom pohára rastie množstvo vypitého za večer (a zároveň aj tržba baru). Inými slovami, veľa ľudí odhaduje spotrebu alkoholu v pohároch, sudoch, hrnčekoch, no málokedy zohľadňuje ich objem.
Prečítajte si tiež🧐
- Ako vyrobiť pivo, víno a mušt doma
- 10 nezvyčajných spôsobov použitia vína a fliaš na víno
- Prečo zmraziť zvyšky vína a ako to urobiť správne