Štúdia: Čas jedenia ovplyvňuje našu náladu

Ľudia pracujúci na smeny majú zvyčajne nepravidelný spánok a stravovacie návyky. V tomto režime sa dajú vytvoriť stravovacie návyky, ktoré môžu zvýšiť riziko úzkosti a depresie. Toto je uvedené v novom výskumu Denné jedenie zabraňuje zraniteľnosti nálady pri nočnej práci vedci z Bostonu, publikované v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences.

Vedci študujúci chronobiológiu, spánok a cirkadiánne poruchy vo svojej práci dospeli k záveru práca na smeny a ňou spôsobená životospráva môže dosť silne ovplyvniť duševnú blahobyt. Aby dokázali súvislosť, namodelovali životný štýl zmeny a pozorne sledovali skóre úzkosti a nálady u dvoch desiatok ľudí.

Všetci boli uvedení do režimu, ktorý obnovil účinky nočnej práce, čo skončilo posunom ich cirkadiánnych rytmov a invertovaním ich behaviorálnych cyklov o 12 hodín. Účastníci boli potom náhodne zaradení do skupiny s denným alebo nočným jedlom, ktorá bola navrhnutá tak, aby napodobňovala stravovacie návyky pracovníkov na zmeny.

Vyhodnotením symptómov depresie a úzkosti u účastníkov boli vedci schopní vyhodnotiť účinky rôznych stravovacích návykov na náladu. To odhalilo významný rozdiel medzi týmito dvoma: u tých, ktorí jedli v práci na zmeny, sa depresia zvýšila o 26 % a úzkosť o 16 %. U ľudí zo skupiny pracujúcich len cez deň sa takéto zmeny nezistili.

Výskumníci uviedli, že tieto zistenia sú prísľubom pre využitie času jedla na zníženie zraniteľnosti nálady u pracovníkov na zmeny alebo iných ľudí trpiacich nervóznymi cirkadiánnymi rytmami. Hoci výsledky sú sľubné a objasňujú úlohu spánku a stravy v duševnom zdraví, štúdia je malá a považuje sa len za dôkaz koncepcie. Je potrebných viac experimentov, aby sa skutočne potvrdila myšlienka, že čas jedla môže zmierniť príznaky depresie a úzkosti.