Squeeze mi úplne, alebo ako získať viac šťavy z citrusov
Tipy / / December 19, 2019
Získať citrónovú či limetkovú šťavu - nie je tak ťažké. Ale my - layfhakery - používa, aby zo života, ale v tomto prípade, z citrusov, všetci! A ak chcete stlačiť citrón od začiatku do konca a získať z neho maximum, potom existuje niekoľko trikov, ako nestratiť jedinú kvapku šťavy.
1. Citróny a limety musieť rozchodiť
Jedná sa o klasický, ale účinná technika k získaniu citrónovou šťavou. Beh v citrusových plodov na doske alebo priamo na pracovnej doske, so silou stisku zápästia. V dôsledku rozpadu membrány okolo vnútra ovocia kapsúl, ktoré obsahujú a chcú nám džús. Ak sa chystáte stlačiť citrusové ruky a nemáte špeciálne nástroje na tento účel, je táto metóda výrazne uľahčiť a urýchliť proces získavania šťavy.
2. Citrus držať niekoľko sekúnd v mikrovlnnej rúre
Vyskúšať pred vypáčením citrusové šťavy dať do mikrovlnnej rúry len po dobu 10 sekúnd a výsledok vás ohromí! Tento spôsob je trochu podobný spôsobu beží okolo. Prečo sa to deje? Jedným z možných vysvetlení je, že mikrovlnné rozptyľuje molekuly vody v ovocnej drene tak, že roztrhnutie membrány okolo kapsule a šťavy. Výsledkom je, že plod sa stane ako balón so šťavou, ktorá pri rezaní kvapalina bez akýchkoľvek problémov vylial.
Ďalšie vysvetlenie pre účinnosť tejto metódy, čo je viac pravdepodobné, že: teplý a pohyblivých molekúl blany okolo doplňovanie kapsúl šťavy a ovocné šupky mäkšie a ohybnejšie deformácie - rezanie alebo kompresie.
3. Citrus zmraziť, potom ohriať v mikrovlnnej rúre
Voda expanduje, keď to sa mrazí. To je fakt. V súlade s tým, je tenká membrána okolo kapsuly s šťavy alebo výbuchu je dostatočne krehká. A neskôr, keď prudký v mikrovlnnej rúre, sú ešte ľahšie roztrhnutiu. Potom určite dostať šťavnaté loptu pokryté kôra, ktorá je super ľahké stlačiť a získať potrebnú šťavu do poslednej kvapky.
Jedinou nevýhodou tejto metódy - čas. Ak mikrovlnná robí svoju prácu rýchlo - 30-60 sekúnd, potom zmraziť citróny a citrusy sú požadované hodiny. Takže zrazu chcú vychutnať osviežujúci limonádu, tento postup nie je vhodný. Avšak, je to veľmi efektívna.
Čo si myslíte o uvedenom postupe na prípravu šťavy - či už sú účinné? Vlastné triky a know-how vo vašej pripomienky sú vítané! Zrazu viete zvláštne tajomstvo o tom, ako získať čo najviac šťavy z citrusových plodov, ktoré nikto iný nemá tušenie ...
zobraziť: Shutterstock