10 chutných sendvičov na sviatočný stôl

1. Sendviče so šprotami, vajcom a čerstvou uhorkou

Ingrediencie

• 1 polievková lyžica rastlinného oleja;
• niekoľko plátkov chleba;
• 1-2 vajcia;
• 2-3 polievkové lyžice majonézy;
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• niekoľko šprotov;
• 1 uhorka.

Varenie

Na panvici rozohrejeme olej. Chlieb opečieme z oboch strán do zlatista a vychladne. Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte.

Každý plátok namažte majonézou. Vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle, osolíme a okoreníme. Dajte ich na chlieb.

Dajte šproty na sendviče. Uhorku nakrájajte na veľmi tenké prúžky. Dajte ich na špajle, aby ste získali "vianočné stromčeky". Zapichnite špízy do rýb a chleba.

2. Sendviče s treskou pečeňou a paradajkami

Ingrediencie

• 3 polievkové lyžice rastlinného oleja;
instagram viewer
• niekoľko plátkov chleba;
• 160 g konzervovanej tresčej pečene;
• 1-2 paradajky;
• soľ - podľa chuti;
• akékoľvek zelené - na ozdobu.

Varenie

Na panvici rozohrejeme olej. Chlieb na ňom opečte z oboch strán a nechajte vychladnúť. Z pečene scedíme prebytočný olej a potrieme vidličkou. Paradajku nakrájajte na tenké kolieska alebo plátky.

Každý kúsok chleba natrieme olejom z tresčej pečene a navrch položíme 1-2 kúsky paradajok. Chlebíčky osolíme a ozdobíme bylinkami.

3. Sendviče s fetou a červeným kaviárom

Ingrediencie

• 130 g feta;
• mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• niekoľko vetvičiek kôpru;
• niekoľko plátkov chleba;
• 100 g červeného kaviáru.

Varenie

Fetu načechrajte vidličkou. Pridajte korenie a nasekaný kôpor a dôkladne premiešajte. Syr natrieme na chlieb. Na vrch každého sendviča položte červený kaviár.

4. Sendviče so šprotami, paradajkami, vajcom a citrónom

Ingrediencie

• 2 vajcia;
• niekoľko plátkov chleba;
• 1-2 paradajky;
• ¼ – ½ citróna;
• 1 polievková lyžica majonézy;
• niekoľko šprotov;
• niekoľko vetvičiek petržlenu - na ozdobu.

Varenie

Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Bochník dáme na plech a sušíme v rúre predhriatej na 200 °C 3-4 minúty.

Vajcia a paradajky nakrájame na tenké kolieska a citrón na plátky. Vychladnutý chlieb namažte majonézou. Položte naň kúsok paradajky, vajce a citrón. Navrch poukladáme šproty a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

5. Sendviče s avokádom, syrom, vajcom a červenou rybou

Ingrediencie

• 1 vajce;
• 1 tavený syr (s hmotnosťou 90 g);
• ½ avokáda;
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
• 1 polievková lyžica majonézy alebo prírodného jogurtu;
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• niekoľko plátkov chleba;
• 100 g jemne nasolenej červenej ryby;
• akékoľvek zelené - voliteľné, na ozdobu.

Varenie

Vajíčko uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Vajíčko, syr a dužinu z avokáda nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridajte citrónovú šťavu, majonézu alebo jogurt, soľ a korenie a premiešajte.

Vzniknutú hmotu rozotrieme na chlieb. Rybu nakrájame na malé plátky a poukladáme na sendviče. Ak chcete, posypte bylinkami.

6. Sendviče s krabovými tyčinkami, vajíčkami a kaparami

Ingrediencie

• 2 vajcia;
• 200 g krabových tyčiniek;
• 1 polievková lyžica kapary;
• 1 lyžica citrónovej šťavy;
• 3 polievkové lyžice majonézy;
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• niekoľko plátkov chleba;
• akékoľvek zelené - voliteľné, na ozdobu.

Varenie

Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Nastrúhajte ich a krabie tyčinky na jemnom strúhadle. Pridajte citrónovú šťavu, majonézu, soľ a korenie a premiešajte, aby sa zmes spojila.

Hmotu natrieme na chlieb. Ak chcete, posypte sendviče nasekanými bylinkami.

7. Sendviče so sleďom, paradajkami a cibuľou

Ingrediencie

• 1-2 paradajky;
• 1 cibuľa;
• 120 - 150 g soleného sleďa;
• niekoľko plátkov ražného chleba;
• 2 čajové lyžičky horčice;
• niekoľko zelenej cibule.

Varenie

Paradajku a cibuľu nakrájame na kolieska, rybu na porcie. Z chleba vykrajujte okrúhle plátky pomocou vykrajovačky.

Chlieb potrieme horčicou. Na každý kúsok položte kruh cibule a paradajok a kúsok sleďa. Pre spoľahlivosť môžete opraviť špízmi. Sendviče posypeme nakrájanou cibuľou.

8. Sendviče s krabovými tyčinkami, syrom a ananásom

Ingrediencie

• niekoľko plátkov chleba;
• 2-3 strúčiky cesnaku;
• 100 g hrabových tyčiniek;
• 50 g tvrdého syra;
• 1 tavený syr (s hmotnosťou 90 g);
• 100–150 g konzervovaného ananásu + na ozdobu, voliteľné
• soľ - podľa chuti;
• niekoľko olív - voliteľné, na ozdobu.

Varenie

Chlieb zľahka opečte z oboch strán na suchej, horúcej panvici. Potrieme cesnakom a odložíme.

Krabie tyčinky a syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridajte nadrobno nakrájaný ananás a soľ a miešajte, aby sa spojili.

Krabovú hmotu natrieme na chlieb. Sendviče podľa potreby ozdobte plátkami ananásu a olív.

9. Sendviče s tuniakom, vajíčkami, syrom a olivami

Ingrediencie

• 3 vajcia;
• niekoľko plátkov chleba;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 180 g konzervovaného tuniaka;
• 1 tavený syr (s hmotnosťou 90 g);
• hrsť olív;
• niekoľko listov šalátu.

Varenie

Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Chlieb osušíme na suchej horúcej panvici z oboch strán. Nastrúhame s cesnakom a necháme tiež vychladnúť.

Z tuniaka scedíme olej a roztlačíme vidličkou. Syr a vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle. Olivy nakrájajte na malé kúsky alebo kolieska. Zmiešajte pripravené ingrediencie.

Na každý krajec chleba položte list šalátu. Na vrch položte rybiu hmotu.

10. Sendviče s paradajkami, paprikou a bazalkou

Ingrediencie

• 2 paradajky;
• 1 červená paprika;
• 2 čajové lyžičky balzamikového alebo stolového octu;
• 5 lyžíc olivového oleja;
• niekoľko plátkov chleba;
• soľ - podľa chuti;
• pár vetvičiek bazalky - na ozdobu.

Varenie

Odstráňte šupku a semená z paradajok. Paradajkovú dužinu a papriku nakrájame na malé kúsky. Pridajte k nim ocot a 2 lyžice oleja, premiešajte a nechajte 10 minút pôsobiť.

Chlieb potrieme zo všetkých strán zvyšným maslom. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry predhriatej na 200 °C asi na 7 minút. Chlieb by mal byť zhnednutý.

Ešte teplé plátky chleba potrieme zeleninovou zmesou. Ak chcete, osoľte. Ozdobte sendviče lístkami bazalky.