Ako uchovávať bylinky, aby vydržali dlho čerstvé
Rôzne / / May 28, 2023
Chce to trochu fičanie, ale námaha stojí za to.
1. Ako uchovávať zeleninu v uteráku
Pomocou tejto metódy môže zelenina zostať čerstvá až mesiac.
Vezmite papierovú alebo tenkú vaflovú utierku. Prejdite trsmi a zbavte sa hnilej a pokazenej vegetácie. Zvyšok zelene nie je potrebné umývať. Rozložte konáre jeden po druhom po celej ploche uteráka. Potom hmotu jemne zvinieme do rolky. Nerobte zväzok príliš tesný a nestláčajte zelené - mali by byť voľné.
Vložte rolku chladnička na spodnej poličke alebo v špeciálnej priehradke na uskladnenie zeleniny a ovocia.
2. Ako skladovať zeleninu v nádobe
Čerstvosť a vône byliniek vydržia až dva týždne.
Na začiatok starostlivo vytriedte zeleň a vyhoďte poškodené vetvy. Opláchnite ho pod tečúcou studenou vodou, aby ste odstránili nečistoty, buriny a špina. Potom zväzky vložte do plastovej nádoby s tesne priliehajúcim vekom. Nie je potrebné ho naplniť až po vrch - zeleň by mala byť umiestnená voľne. Do nádoby nalejte studenú vodu tak, aby úplne zakryla vegetáciu. Nádobu uzavrite vekom, vložte do chladničky a nechajte tam 8-10 hodín, najlepšie jeden deň. Počas tejto doby bude mať zelenina čas absorbovať vlhkosť.
Potom nádobu vyberte, sceďte všetku vodu a strapce vytraste. Vložte vetvičky späť do vlhkej nádoby (na dne by nemala byť žiadna tekutina), prikryte vekom a odošlite na uloženie do chladničky. Zhromaždený kondenzát pravidelne vypúšťajte, aby zeleň nehnila.
3. Ako uchovávať zeleninu v pohári
Táto metóda pomôže vegetácii zostať šťavnatá jeden až dva týždne.
Získajte nádobu, do ktorej sa zmestia všetky vaše zväzky. Umyte to a sterilizovať akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Roztrieďte konáre a odstráňte zažltnuté a pokazené. Netreba ich najskôr umývať a ak sú vlhké, osušte ich na papierovej utierke.
Zeleninu vložte do pohára stonkami nahor. Nádobu pevne uzavrite čistým a suchým nylonovým vekom. Pošlite na uskladnenie v chladničke.
Prečítajte si tiež🍎🥛🥩
- Ako správne sušiť a skladovať cesnak
- Ako správne skladovať kapustu
- Ako a koľko skladovať mlieko a mliečne výrobky
- Ako správne skladovať tekvicu
- Ako, kde a koľko skladovať mäso