20 tipov, ktoré vám ušetrí čas v kuchyni

Ak ste unavení stráviť veľa času v kuchyni, bude tento materiál vám pomôže. 20 tipov, ktoré znižujú dĺžku pobytu v kuchyni a zlepšiť svoje zručnosti varenie.

Myslíte si, že sami kulinársky odborník? Alebo ešte len začína cestu do sveta krásne a chutné jedlo? V každom prípade, tipov, ktoré budete čítať ďalej, vám pomôže tráviť menej času na varenie. Všetky tipy boli odporúča kuchárov a kulinárskych odborníkov. Možno viete, niektoré z nich, ale po všetkých týchto tipov, budete ušetriť veľa času.

hlavná

1. kompletne prečítať recept. Môže sa to zdať divné, ale je to naozaj dobrá rada. Dokonca aj keď ste 100% istí, že viete, ako variť nový pokrm, nebuďte leniví čítať celý recept. To vám pomôže vyhnúť sa chybám v budúcnosti.
2. Pripravte kuchynské náčinie. Dať všetky svoje položky na jednom mieste, zaostrenie nože a pripravte sa na kuchynský stôl. Neskôr, bude to ušetrí čas.
3. Variť s sezónnych produktov. Pokúsiť sa pridať k ich potravinárskych výrobkov, ktoré sú teraz mimo sezónu. Tým sa šetrí nielen vaše peniaze, ale tiež ušetrí nejaké ťažkosti.
instagram viewer
4. Neobťažujú kôry. Kôra mnohých druhov ovocia a zeleniny je veľmi užitočná a má príjemnú chuť. Takže sa nebojte pridať ovocia a zeleniny s kožou vo svojich pokrmov. Len nezabudnite dôkladne umyť.
5. Pripravte si všetky ingrediencie v predstihu. To vám ušetrí od zbytočné plytvanie časom.
6. Pripravte si panvicu. Pre-zapálil ho, a keď ho potrebujete, nemusíte čakať, až sa zahreje.
7. Variť s rezervou. Napríklad, ak budete variť sušienky, môžete variť ďalšiu časť budúcnosti. Zatiaľ čo hlavná časť sa pečie, dať príliš veľa cesto na pergamene a miesto v mrazáku. Teraz budete úrodu pre budúcnosť, a môžete rýchlo pripraviť novú dávku, keď budete chcieť. Ponúka možnosť ďalších pokrmov, ktoré si môžete pripraviť v predstihu!
8. Zachovať zvyšky pre ich budúce recepty. Napríklad zvyšok kurčaťa môžu byť pridané do slepačiu polievku a cibuľové krúžky alebo zelenina môžu tiež byť vhodné pre budúce ozdobu! Stačí dať do chladničky či mrazničky a nechajte ju až nabudúce. Samozrejme, ak to nebude v týždni.
9. Odstráňte pri varení. Vzhľadom k tomu, čistenie - to je najviac nepríjemné časť varenie, bude jednoduchšie upratať v kuchyni s malými kúskami.
10. Snažte sa používať zvláštne riadu a potom strávi menej času čistenia.
11. Variť po dobu jedného týždňa. Dokonca aj keď si nemôžete tráviť veľa času v kuchyni, len hodinu cez víkendy vynaložené na prípravu, napríklad zelenina, celý týždeň vám ušetrí veľa času.

špecifický

Tieto tipy vzťahovať na určité druhy výrobkov, ale stále užitočné pre vás vo vašom arzenálu.

1. Variť pri vysokých teplotách. To vám ušetrí čas. Napríklad, krevety môžu variť pri teplote 200 stupňov a sú pripravené za 5 minút. Ak máte piecť zeleninu, potom zvýšenie teploty na 170 až 200 stupňov, môžete ušetriť 15-20 minút.
2. Restovaná zelenina pred pridaním vody. Ak máte variť polievku so zeleninou, krátke prozharka zeleniny zvyšujú ich chuť a uložiť varenie čas 5-10 minút.
3. Rub syr, keď sa dosiahne teplotu miestnosti. Vďaka tomu bude mäkšie.
4. Variť Strukoviny v minerálnej vode. Ukazuje sa, že tieto prvky v minerálnej vode im umožňuje variť rýchlejšie.
5. Prvé bič proteíny. Ak váš pokrm vyžaduje šľahanie žĺtkov a bielkov oddelene (napr, piškótový tortu), prvú dobu proteíny. Ak máte začať s žĺtky, potom budete musieť umyť po mixéra, pretože ich zvyšky nevedú proteíny.
6. Neumývajte repy pred varenie alebo vyprážanie. V týchto štátoch sa ho vyčistiť z kože, bude oveľa jednoduchšie.
7. Spočítajte si, koľko horúce maslo na panvici, a v budúcnosti použiť časovač pre úsporu času.
8. Použite horúcu vodu vľavo zabiť baktérie. Urobte si čaj, nie príliš leniví na to hodiť kuchynské huby zostávajúce vriacej vody z varnej kanvice.
9. Zalejeme mäso trochu sójovú omáčku a paradajkový pretlak, aby jej príjemnú chuť a vôňu.

Máme niečo zabudli? Podeľte sa o svoje varení život nabúranie do komentárov. Bude zaujímavé!