Kedy odstrániť reďkovky zo záhrady na uskladnenie
Rôzne / / September 25, 2023
Proces nebude trvať veľa času a úsilia.
Kedy zbierať reďkovky
Skúste si spomenúť, ktoré semienka reďkovky ste zasiali. Neskoré odrody dozrievajú približne 65–120 dní od okamihu klíčenia, odrody stredného dozrievania - po 50-90 dňoch, skoré - po 35-55 dňoch. Je pravda, že posledná odroda nie je vhodná na dlhodobé skladovanie.
Čas zberu pre strednú sezónu a neskoré reďkovky je zvyčajne september až október. Hlavná vec je mať čas dostať koreňové plodiny zo zeme pred príchodom mrazov. A skoré odrody sa začínajú zbierať v júli. V žiadnom prípade túto záležitosť neodkladajte, inak zelenina prezreje a stvrdne.
Ak reďkovka začne produkovať stonky kvetov, je lepšie ju odstrániť v predstihu. Skúste extrahovať korene tak rýchlo ako sa len dá. Ak reďkovka kvitne, zhorší sa jej chuť a kvalita.
Ako pochopiť, že reďkovka je zrelá a je čas ju zozbierať
Veľkosť zrelej zeleniny závisí od odrody a zvyčajne je uvedená na obale semien. Cítiť aj koreňovú zeleninu – mala by byť tvrdá a hustá. Ďalším znakom dozrievania reďkovky je postupné žltnutie a zasychanie spodných listov.
Ak pochybujete o zrelosti vašej úrody, odstráňte pár koreňovej zeleniny zo zeme a Skús to. Ak máte radi chuť, pokojne odstráňte celú dávku.
Ako odstrániť reďkovky zo záhrady
Choďte na zber v suchom počasí.
Zber reďkoviek nie je vôbec náročný. Jednoducho uchopte vrcholy na základni a opatrne zdvihnite koreňovú zeleninu zo zeme.
Majte na pamäti, že daikon ide hlboko do zeme. Aby ste nepoškodili zeleninu, uchopte výčnelok posteľ časť a opatrne ju vyberte zo zeme.
Reďkovky umiestnite na záhradný záhon alebo pod prístrešok. Koreňovú zeleninu nechajte trochu vyschnúť a potom ju rukami očistite od zvyškov zeminy.
Čistým ostrým nožom úplne odrežte vrcholy každej zeleniny.
Ako uchovávať reďkovky
Pretrieďte koreňovú zeleninu. Poškodené, zhnité a mäkké vzorky vyhoďte. Stredoročné a zimné odrody umiestnite do škatule a pošlite ich na sušenie pivnica alebo suterén, kde sa teplota udržiava v rozmedzí 2–4 stupňov.
Reďkovky môžete uchovávať aj v chladničke tak, že ich umiestnite na spodnú policu alebo do špeciálnej priehradky na zeleninu.
Odrody neskorého a stredného dozrievania sa skladujú asi 9 mesiacov, skoré - asi 1 mesiac. Pravidelne kontrolujte koreňové plodiny a okamžite odstráňte tie, ktoré sa začali zhoršovať.
Nepremeškajte moment🥔🧅🥕
- Kedy kopať zemiaky a ako to najlepšie urobiť
- Kedy vykopať cesnak a ako to urobiť správne
- Kedy odstrániť mrkvu zo záhrady a uložiť ju
- Kedy odstrániť repu zo záhrady na uskladnenie
- Kedy odstrániť tekvicu zo záhrady a ako to urobiť