Ako rýchlo ošúpať uvarené zemiaky

Ošúpať celý hrniec uvarených zemiakov je zdĺhavé a časovo náročné. Takže tento life hack vám uľahčí život. Najmä na sviatky, keď potrebujete ošúpať veľa zeleniny na šaláty.

Tak poďme na to. Pred varením prejdite ostrým nožom do stredu každej surovej koreňovej zeleniny a narežte ju doslova 2-3 milimetre.

Potom uvarte zemiaky v plášti kým nebude pripravený. Bude to trvať asi pol hodiny - v závislosti od veľkosti a veku hľúz.

Preložíme ich na inú panvicu a podlejeme studenou vodou – mali by vychladnúť. V strede jasne uvidíte rez a na niektorých druhoch zeleniny sa môže začať odlupovať šupka aj bez vonkajšej pomoci.

Keď zemiaky dostatočne vychladnú, vezmite jeden do rúk a vytiahnite časť šupky nahor. Rovnakým spôsobom odstráňte druhú časť kože. Ak sú zemiaky dobre uvarené, zvládnete to bez námahy.

Táto jednoduchá metóda vám umožní nielen olúpať zeleninu v priebehu niekoľkých sekúnd, ale tiež ju zanechať hladkú a krásnu.