Recept: candy apple
Tipy / / December 19, 2019
To bolo vždy zaujímavé pokúsiť cukroví jablko - jeden z najobľúbenejších pochúťok Američanov. Výsledkom je veľmi chutné a neobvyklé! Pozrel som sa cez niekoľko receptov a vybrať ten, ktorý podľa môjho názoru najprirodzenejšieho a kde z dostupných surovín. Ako to je nepravdepodobné, že police našich supermarketoch zaplavení javora a kukuričný sirup.
Varenie jablká sú veľmi rýchle a jednoduché! Mám jablko ostrý kyslosť s jemným medovým karamelom.
zloženie: 6 studené jablká, 6 drevené tyče alebo tyčinky lízanky, 1 šálka medu, 1 šálka smotany (35%), štipka soli a korenia, ako je požadované.
Príprava. Ak chcete začať, budete musieť variť veľmi karamel. Uvedenie malej panvici na oheň, pridajte smotanu, soľ a korenie (nepovinné). Akonáhle okraje mali malé bublinky pridať med a dobre premiešajte všetky drevenú lyžicu. Cook po dobu 15-20 minút, je to nutné.
Kým karamel sa varí, pripraviť jablká - dostať sa von z chladničky a dal palice, pripravte misku s fóliou. A nezabudnite sa variť misu či panvicu studenej vody veľké.
Karamel pripravený odstrániť z tepla a dajte do misy so studenou vodou, bez prestania miešať s drevenou lyžicou sladkej hmoty. Akonáhle je karamel je silné, ponorte jablká do neho tak, aby boli pokryté zo všetkých strán. Candy jablko dať na podnos s fóliou a poslať v chladničke. Zo zostávajúcich karamel cukroví možno pripraviť alebo karamelová (v závislosti od hrúbky)!
Ešte ďalšie jablká môžu vrátiť do matice. Ale to je ako korenie, podľa vlastného uváženia.
Vzal som si pár jabĺk, v uvedenom poradí, a med so smotanou trvalo menej. Páči sa mi aj mäkkým karamelom, aby namiesto 35% krému sa 20% a pridať malý kúsok masla - to vyšlo veľmi chutné. Stačí sa pozrieť, takže karamel bol hustý, inak bude veľmi malá vrstva na jablkách.
A je tu možnosť príprava karamelu karamel .... Ale rozhodol som sa riskovať. Ak by ste chceli usporiadať malý experiment, potom budete potrebovať 6 jablká, 2 lyžice vody a asi 400 gramov obyčajných karamelky. V hrnci doplnok vody a karamelu a čakať, až sa rozpustí.
možnosť diabetes2 hrnčeky cukru 1/2 šálky smotany, 1/2 hrnčeka vody. Príprava je rovnaká ako u medu. Odstrániť z tepla, keď vidíte, že farba karamel sa stal ako karamel.