Profesia odborník na výživu: prístup založený na dôkazoch - kurz 87 500 rub. z Netology, školenie 5 mesiacov, Termín: 14.8.2023.

Vo Výskumnom ústave fyziológie IM. I.P. Pavlova uskutočnila výskum v oblasti neuroimunitných interakcií. Spoluautor série učebníc o kurzoch anatómie a fyziológie pre kondičných trénerov. Spoluautor monografie „Hormóny a fyzická aktivita“. Lektor-konzultant pre farmaceutické spoločnosti v otázkach športovej výživy

Lekárska prax 9 rokov. Poskytuje zdravotnú podporu športovcom na súťažiach. Poradenstvo v oblasti výživy, normalizácie hmotnosti, endokrinných patológií a detských chorôb. Viac ako 6 rokov pedagogickej praxe. Kurátorka-výživová poradkyňa projektu chudnutia PEREVES v sieti klubov Bright Fit

Dva certifikačné cykly v oblasti výživy. 6 rokov praxe, viac ako 300 zákazníckych hodnotení. Autorka kurzu o výžive

Profesia "výživový poradca"
Naučíte sa pochopiť, čo je to povolanie, a osvojíte si mäkké zručnosti potrebné pre odborníka na výživu.
• Odborník na výživu: kompetencie, ciele, ciele a oblasti zodpovednosti
• Mäkké zručnosti pre odborníka na výživu
• Prispôsobivosť zmenám
• Robiť rozhodnutia
• Všímavosť ako vodcovská kompetencia
• Plánovanie a sebaorganizácia
• Emocionálny intelekt
• Komunikačné a vyjednávacie schopnosti
• Vytváranie sietí
• Kvízová reflexia

Základy anatómie, fyziológie a endokrinológie
Budete študovať základné systémy tela, pochopíte príčiny chorôb, naučíte sa vytvárať hypotézy o problémoch tela prostredníctvom pochopenia symptómov chorôb.
• Anatómia a fyziológia tráviaceho systému
• Respiračný a kardiovaskulárny systém
• Endokrinný systém: štruktúra a funkcie 
• Nervový systém: štruktúra a funkcie
• Močový a reprodukčný systém
• Lymfatický systém
• Trávenie, vstrebávanie, dodávanie
• Endokrinológia. Typy hormónov a orgánov, ktoré ich syntetizujú
• Vplyv hlavných hormónov na organizmus
• Prejav kľúčových endokrinných nerovnováh
• Neliekové princípy na úpravu hormonálnej nerovnováhy
• Význam výživy pre syntézu hormónov
• Všeobecný a biochemický krvný test
• Kontrolné testovanie
• Skupinová laboratórna práca

Nutričná medicína
Dozviete sa, ako je štruktúrovaná práca odborníka na výživu, naučíte sa pripravovať diéty a vypočítať KBZHU s prihliadnutím na choroby a symptómy klienta.
• Výživa a dietetika. Metódy, úlohy, funkcie
• Princípy zdravého stravovania a algoritmy plánovania stravovania
• Kalórie. Bielkoviny tuky sacharidy
• Funkcie makronutrientov a dôsledky nevyváženého príjmu
• Zdroje makroživín
• Individuálny výpočet spotreby KBJU
• Základy biochémie a genetické vlastnosti absorpcie
• Podporuje zdravý mikrobióm
• Zostavenie stravy pre gastrointestinálne ochorenia
• Diéta pri hormonálnej nerovnováhe, dysfunkcii štítnej žľazy
• Diéta pri dysfunkcii pečene
• Diéta pri ochoreniach urogenitálneho systému a obličiek
• Príprava stravy pre ľudí s potvrdenou cukrovkou I. a II. typu
• Výživa pre ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami
• Korekcia tráviaceho systému
• Metódy korekcie potravinovej intolerancie
• Spojenie čreva a mozgu
• Skupinová laboratórna práca
• Kontrolné testovanie
• Praktická lekcia

Psychológia stravovacieho správania a technológie pre prácu s klientmi
Dozviete sa, ako funguje psychológia stravovacieho správania, príčiny jeho poruchy a naučíte sa sprevádzať klientov.
• Psychológia stravovacieho správania: hlad a stravovacie návyky
• Psychológia porúch príjmu potravy. Diagnostické metódy
• Etika poradenstva
• Typy klientov
• Koučing ako základ podpory
• Pravidlá konzultácie
• Zákaznícka podpora od A po Z
• Metódy výskumu psychológie stravovacieho správania: dotazníky a prieskumy
• Príklady dokumentov a programov na sledovanie výsledkov
• Priradenie skupiny: vytvorenie podporného protokolu
• Kontrolné testovanie
• Praktická lekcia

Výživové a diétne protokoly
Naučíte sa používať terapeutické a regeneračné protokoly a naučíte sa pracovať s diétnymi klientmi.
• Výživové protokoly a ich história. Ako fungujú zdravotnícke zariadenia: Pivznerove tabuľky a nové prístupy k dietetike
• Rozdiely, výhody a vlastnosti použitia rôznych protokolov regeneračnej výživy
• Nízkosacharidová diéta: paleo protokol, ketogénna diéta, LCHF
• Eliminačná diéta
• GAPS, BGBKBS, anti-kandidové, antiparazitické protokoly
• Inzulínová odpoveď, glykemická záťaž
• Leptínová rezistencia
• Výživové protokoly pre rôzne poruchy
• Metabolický syndróm: príčiny a náprava
• Efektívne a bezpečné metódy chudnutia
• Hormóny štítnej žľazy
• Prehľad populárnych diét: škody a výhody
• Skupinové zadanie: príprava týždennej stravy podľa protokolu terapeutickej alebo regeneračnej výživy
• Kontrolné testovanie
• Praktická lekcia

Techniky tvorby jedálnička pre špecifické potreby klienta
Dozviete sa, ako pomocou výživy bojovať proti zmenám súvisiacim s vekom a účinkom dlhodobého stresu.
• Glykácia je hlavným faktorom starnutia
• Redoxná rovnováha
• Integrovaný prístup k omladzovaniu
• Diagnostika stavu tela
• Nutraceutická podpora mladosti a krásy
• Pomoc ľuďom s chronickým stresom
• Syndróm unavených nadobličiek: jeho biochémia a rehabilitačná terapia
• Skupinová úloha: vypracovanie týždennej anti-age alebo antistresovej diéty
• Kontrolné testovanie
• Praktická lekcia

Nutraceutiká
Dozviete sa, ako zistiť nedostatok vitamínov a nutraceutík v organizme a vybrať ich tak, aby vyhovovali individuálnym potrebám klienta
• Vplyv vitamínov na ľudské orgány a systémy
• Príznaky nedostatku vitamínov a predávkovania
• Poruchy metabolizmu vitamínov
• Zdroje a výpočet spotreby
• Metódy určovania požiadaviek na živiny
• Výber nutraceutík podľa potrieb klienta
• Skupinová úloha: vypracovanie dotazníka na určenie nutričných potrieb
• Kontrolné testovanie
• Praktická lekcia

Výživa pre deti a dospievajúcich
Dozviete sa, ako vytvoriť správnu výživu pre deti a dospievajúcich.
• Zásady racionálnej výživy detí a mládeže
• Výpočet KBZHU pre detské diéty
• Stop zoznamy produktov pre detskú diétu
• Vytváranie základov správneho stravovacieho správania u detí
• Výpočet KBZHU pre tínedžerské diéty
• Poruchy príjmu potravy u dospievajúcich
• Výber nutraceutík pre deti a dospievajúcich
• Skupinová úloha: vypracovanie dotazníka na určenie nutričných potrieb
• Kontrolné testovanie
• Praktická lekcia

Rozvoj osobnej značky a prilákanie klientov
Dozviete sa, ako propagovať svoju osobnú značku a vyhodnocovať náklady na svoje služby.
• Osobná značka pri propagácii výživového poradcu
• Aktuálne metódy propagácie
• Propagácia na sociálnych sieťach
• Ako odhadnúť náklady na vaše služby: analyzujte trh
• Individuálna úloha: vypracovanie plánu rozvoja vašej sociálnej siete
• Kontrolné testovanie
• Praktická lekcia

Konečný pojekt. Zostavenie stravy pre klienta
Vytvoríte si výživový plán na základe cieľov a cieľov danej osoby. Môžete si nájsť klienta sami alebo zostaviť jedálniček pre tréningový projekt.
• Samostatná práca: zhromažďovanie histórie obmedzení klienta, určovanie jeho cieľov a zámerov, sledovanie stravovacích návykov a vypracovanie stravy s prihliadnutím na získané informácie
• Spätná väzba od vedúceho diplomovej práce
• Príprava na obhajobu záverečného projektu: vytvorenie prezentácie o vašej práci: pred a po, reflexia
• Obhajoba pred komisiou