Integratívna a klinická výživa - kurz 18 000 RUB. z Vysokej školy pedagogického lekárstva, príprava 12 mesiacov, dátum 24.11.2023.

1 modul

24. novembra – 21. decembra 2023
13 prednášok, 4 hodiny, 2 cvičenia
Paradigma obnovy funkčného zdravia. Evolúcia dietetiky. Matica zdravia. Základná nerovnováha organizmu ako základ chronických ochorení.

Naučíš sa:
pracovať s funkčnými dotazníkmi a interpretovať ich výsledky;
používať základné nástroje odborníka na výživu: Maticu zdravia, História života, Časovú os, Body Image, Balančné koleso atď.;
zhromaždiť primárnu anamnézu klienta: posúdiť psychologický, nutričný a iný stav;
nakresliť portrét klienta.
Cvičenie:
Webinár o prvých krokoch v poradenstve.
Prax s tútorom: práca s funkčnou diagnostikou, psychologickými dotazníkmi, tvorba primárnej Matice zdravia.

2 modul

22. decembra 2023 – 19. januára 2024
7 prednášok, 3 hodiny, 2 cvičenia

Funkcia gastrointestinálneho traktu. Anatómia gastrointestinálneho traktu. Základné princípy racionálnej výživy.

Naučíš sa:
využívať praktické nástroje na podporu komplexných klientskych zmien;
vypočítajte dennú potrebu kalórií, makroprvkov a živín na rôzne účely a presuňte klienta z „nezdravej“ výživy na racionálnu;
využívať poznatky o práci gastrointestinálneho traktu a trávení v praxi;
používajte potravinový denník tak, aby prinášal výsledky.
Cvičenie:
Dietetická prax s Irinou Maltsevovou.
Cvičenie s tútorom: prípady analyzovania stravovacích denníkov a vytvárania odporúčaní na ich základe, nácvik zručností pri práci s potravinovým denníkom vrátane využitia koučovacích nástrojov.

3 modul

20. januára – 22. februára 2024
5 prednášok, 1 lekcia, 3 cvičenia
Princípy molekulárnej a ortomolekulárnej výživy. Nový funkčný pohľad na „bežné“ makroživiny.

Naučíš sa:
ako fungujú zdravé diéty a ako ich prispôsobiť požiadavkám klienta;
špecifiká vegetariánstva, vegánstva a iných obmedzujúcich diét;
všetko o bielkovinách, tukoch a sacharidoch: ich hodnota a úloha vo výžive človeka;
ako si správne stanoviť cieľ a formovať nové návyky: transformačná práca a stanovenie cieľov v práci s klientom.
Cvičenie:
Dietetická prax s Irinou Maltsevovou.
Cvičenie s tútorom: analýza prípadov „Vypracovanie odporúčaní pre vyváženú stravu podľa BJU. Doplnenie základných makroživín a základných živín prostredníctvom výživy.“

4 modul

23. februára – 22. marca 2024
7 prednášok, 3 hodiny, 2 cvičenia
Imunodyetika. Nežiaduce reakcie na potraviny, ktoré sú základom rozvoja chronických, vrátane autoimunitných ochorení.

Naučíš sa:
ako nutričné ​​faktory ovplyvňujú rôzne časti imunitného systému a ako je možné upraviť symptómy imunitnej odpovede pomocou diét;
ako personalizovaná imunodietológia pomáha pri zvládaní chronických ochorení;
aké populárne typy autoimunitných stravovacích protokolov možno použiť bez laboratórnej diagnostiky;
technológie na prípravu, skladovanie a konzumáciu potravín s nízkohistamínovými výživovými plánmi.
Cvičenie:
Dietetická prax s Irinou Maltsevovou.
Cvičenie s tútorom: analýza prípadu „Odporúčania pre potravinovú intoleranciu“.

5 modul

23. marca – 25. apríla 2024
5 prednášok, 1 lekcia, 3 cvičenia
Nerovnováha gastrointestinálneho traktu a metódy jej korekcie výživy. Vzťah s inými kľúčovými nerovnováhami v tele.

Naučíš sa:
analyzovať vzťah medzi hypoaciditou, potravinovou precitlivenosťou, zvýšenou permeabilitou čriev, nadmerným rastom mikróbov v tenkom čreve a chronickým zápalom, ochorenia tráviaceho traktu, výskyt deficitných stavov, ochorenia štítnej žľazy, mužské a ženské ochorenia, autoimunitné, kardiovaskulárne a onkologické ochorenia choroby;
komplexne ovplyvniť základnú príčinu s cieľom úplne odstrániť alebo minimalizovať následky.
Cvičenie:
Dietetická prax s Irinou Maltsevovou.
Práca nutričného špecialistu s gastroenterológom, FM lekárom na základe programu 5R.
Dietetický a nutričný manažment Helicobacter pylori, plesňové infekcie, črevná dysbióza.
Stratégie práce s odtokom žlče a žlčovými kameňmi.
Cvičenie s tútorom: analýza prípadu „Vypracovanie odporúčaní pre prácu s gastrointestinálnym traktom“

6 modul

26. apríla – 24. mája 2024
7 prednášok, 3 hodiny, 2 cvičenia
Mikroživiny vo výžive a živote človeka: vitamíny a nutričná nerovnováha.

Naučíš sa:
určiť nedostatky vitamínov rozpustných v tukoch (A, E, D, K) a vo vode (vitamíny B, vitamín C);
nájsť kompatibilné doplnky a zlepšiť farmakoterapiu nutraceutikami;
sledovať účinnosť nutraceutík a ich vedľajšie účinky;
Vysvetlite svojmu klientovi úlohu vitamínov a minerálov v procese hojenia.
Cvičenie:
Dietetická prax s Irinou Maltsevovou.
Cvičenie s tútorom: analýza prípadov „Vypracovanie primárnych odporúčaní: identifikácia hlavných nerovnováh, výber výživovej stratégie a základných nutraceutík.“

7 modul

25. mája – 20. júna 2024
5 prednášok, 1 lekcia, 3 cvičenia
Mikroživiny vo výžive a živote človeka: vlastnosti absorpcie a „konkurencie“ v tele, biologicky aktívne lipidy a lipofilné živiny.

Naučíš sa:
určiť mieru spotreby minerálov na základe fyziologických potrieb klienta;
odstrániť nedostatky vitamínov a makroprvkov;
práca s úzkosťou a depresiou u seba a klienta;
pracovať s vedeckou literatúrou a spoľahlivými zdrojmi.
Cvičenie:
Cvičenie s lektorom: vypracovanie výživových odporúčaní na odstránenie nedostatkov vitamínov a mikroelementov, analýza nutraceutík.
Majster na práci vykonanej vo dvojiciach na vypracovanie odporúčaní.

8 modul

21. júna – 26. júla 2024
7 prednášok, 3 hodiny, 2 cvičenia
„Jemnosti“ vedy o výžive: podmienečne nevyhnutné živiny a vedľajšie zložky vo výžive. Fytonutrienty.

Naučíš sa:
určiť mieru spotreby podmienene základných živín;
používať najaktívnejšie fytonutrienty a prípravky na báze hydrolyzátov chitosanu, morských rias a hydrobiontov;
používať prípravky na báze liečivých húb na celkové somatické ochorenia;
Udržujte si motiváciu pokračovať vo vlastnej a klientskej práci. Antistresové nástroje.
Cvičenie:
Prax s Dmitrijom Alekseevom: dotazníky na hodnotenie spotreby energie, hodnotenie antioxidačného potenciálu výživy.
Cvičenie s tútorom: zostavovanie výživových odporúčaní.

9 modul

27. júla – 23. augusta 2024
5 prednášok, 1 lekcia, 3 cvičenia
Základy laboratórnej diagnostiky. Fyzikálna diagnostika nutričnej nerovnováhy. Genetická diagnostika. Bioimpedancemetria.

Naučíš sa:
základy laboratórnej diagnostiky stavu živín;
základy fyzikálnej diagnostiky nutričných nerovnováh;
využívať v práci výživového poradcu metódu merania bioimpedancie;
okamžite identifikovať emocionálne vyhorenie v práci špecialistu.
Cvičenie:
Cvičenie s Elenou Orlovou: praktické aspekty dopĺňania nedostatkov na základe výsledkov laboratórnych testov prostredníctvom nutraceutík a stravy.
Cvičte s tútorom: práca so skutočným klientom, vytváranie odporúčaní.
Prax s Lyudmilou Seledtsovou: práca odborníka na výživu s genetickou správou.
Prax s Irinou Maltsevovou: zostavenie matice zdravia s prihliadnutím na všetky diagnostické nástroje.

10 modul

24. augusta – 21. septembra 2024
5 prednášok, 1 lekcia, 3 cvičenia
Systémový zápal. Integrálna detoxikácia. Mitochondriálna dysfunkcia a komplexné metódy korekcie.

Naučíš sa:
používať dietetické detoxikačné konštrukty, princípy a mechanizmy detoxikácie v organizme;
optimalizovať vitálne funkcie pomocou odporúčaní na zlepšenie fungovania mitochondrií;
riešiť systémový zápal a mitochondriálne funkcie s podporou výživy;
určiť biologický vek pomocou dotazníka, analyzovať faktory starnutia.
Cvičenie:
Cvičenie s Elenou Orlovou: zostavenie výživových korekčných schém na detoxikáciu a obnovu mitochondriálnej funkcie.
Diétna prax: detoxikačná diéta, FMD, prerušovaný pôst.
Prax výživového poradcu v spolupráci s lekárom FM.
Cvičenie s tútorom: príprava prípadu manažovania vlastného klienta a jeho prezentovanie ako záverečná práca na praxi.

11 modul

22. september – 20. október 2024
7 prednášok, 3 hodiny, 2 cvičenia
Kardiometabolický syndróm a diéty s vysokým obsahom tukov.

Naučíš sa:
určiť príčiny inzulínovej rezistencie a metabolického syndrómu;
používať nízkosacharidové diéty na zvládnutie inzulínovej rezistencie a systémového zápalu: LCHF, keto diéta;
systematická práca so závislosťou od cukru;
využiť biopsychosociálny model pri korekcii stravovacieho správania: organizácia príjmu potravy, systém lipostatu, systém kontroly chuti do jedla;
nutričná prevencia kardiovaskulárnych ochorení.
Cvičenie:
Diétna prax: kardiometabolický plán, LCHF, keto-mito plán.
Prax s lekárom FM: korekcia výživy pre IR a diabetes mellitus 2. typu, diéta a nutraceutiká na obezitu, výživu a nutričnú podporu pri ateroskleróze a kardiológii choroby.

12 modul

21. október – 23. november 2024
5 prednášok, 1 lekcia, 3 cvičenia
Zvládanie stresu. Sen

Naučíš sa:
zvládať stres a predchádzať psycho-emocionálnym poruchám;
práca s poruchami spánku;
zostaviť schémy adaptačnej terapie;
regulovať stres a jeho účinky nutričnou podporou;
Vykonajte koučovacie stretnutia pre klientov s vysokou úrovňou stresu.
Cvičenie:
Cvičte s Elenou Orlovou: zostavovanie výživových schém.
Prax s Irinou Maltsevovou: zostavovanie schém adaptačnej terapie.

13 modul

24. novembra – 25. decembra 2024
7 prednášok, 3 hodiny, 2 cvičenia
Hormóny, pohybový aparát. Parazitóza a ARVI.

Naučíš sa:
riadiť zdravie žien a mužov prostredníctvom výživy a nutraceutík;
technológie nutričného manažmentu pre chronické zmiešané infekcie a parazitózy;
používať výživový protokol na obnovu tela po vírusovej infekcii;
jesť správne a udržiavať zdravé spojivové tkanivo v prípade dysplázie spojivového tkaniva (CTD);
určiť príčiny artritídy a artrózy, sarkopénie a osteoporózy.
Cvičenie:
Prax práce odborníka na výživu s endokrinológom a lekárom FM: ochorenia štítnej žľazy, hormonálna nerovnováha, parazitóza, výživa a nutraceutiká pre ARVI, choroby pohybového ústrojenstva prístroja.