Je možné zomrieť, ak budete jesť príliš veľa čokolády
Zdravotný Stav / / December 19, 2019
"Toxická dávka čokolády tam, a môže dokonca viesť k smrti," - povedal som Reed Caldwell (Reed Caldwell), lekár-resuscitátor od New York University. Avšak, keď budú prijaté do nemocnice s chrípkou žalúdka ako z predávkovania sladkosti.
Nebezpečenstvo spočíva v teobromínu látky obsiahnuté v kakaových bôbov. Je alkaloid rastlinného pôvodu s horkou chuťou. V ľudskom tele, pôsobí ako mierne povzbudzujúce v podstate podobný kofeínu. Okrem toho, teobromín rozširuje cievy, z ktorých sa zníži tlak, a má diuretické účinky.
Podľa amerického National Institutes of Health, teobromín tiež prechádza cez bariéru krv-mozog. Táto vrstva kapilár, ktorý prechádza do mozgu živiny, ale odfiltrovať škodlivé mikroorganizmy a toxíny. Vzhľadom k tejto schopnosti prenikať skrz bariéru teobromínu ovplyvňuje náladu, rovnako ako kofeín.
Vo veľkých množstvách, teobromín môže byť toxické pre človeka. Kombinácia vazodilatačný a diuretický účinok, rovnako ako poruchy vedenia gastrointestinálneho traktu do zvýšenej srdcovej frekvencie, strata chuti do jedla, potenie, tras a silné bolesti hlavy. A vzhľadom na vplyv na kardiovaskulárny systém veľké dávky teobromínu môže byť smrteľný.
Avšak, podľa Caldwell, je to krajne nepravdepodobné. Ak chcete to, čo potrebujete k jedlu kopa čokoláda.
Žalúdočná nevoľnosť a zvracanie, ktoré môžete získať v tomto procese, jednoducho neumožňujú jesť smrteľnú dávku.
V rôznych rôznych typov obsahu čokoláda teobromínu. V mliekarni asi 2,4 mg na 1 g čokolády, a horký - 5,5 mg. Toxická dávka pre človeka teobromínu - 1000 mg na 1 kg hmotnosti. To znamená, že človek vážiaci kg potrieb 75 k jedlu 75 gramov teobromínu sa otrávil na smrť. Je to asi 711 bary mliečnej čokolády s hmotnosťou '43
Ale pre psov toxická dávka je oveľa nižšiaotrava Chocolate - 100 až 500 mg na 1 kg hmotnosti. Takže sa uistite, že pet nedostane do sladkých rezerv.
Aj keď smrť z predávkovania čokolády - a to najpodivnejšie vec, čo muž, Caldwell nikdy čelí takom prípade a nepočul o ňom zo strany kolegov. Ak ste sa snaží dostať otrávený úmyselne, nebudete zomrieť, bez ohľadu na to, koľko čokoláda alebo jesť.
pozri tiež
- Je možné otráviť expirovaný čokoládu →
- Ako si vybrať dobrú čokoládu →
- Čo keby tam bol biela čokoláda doska →
- 5 originálne recepty s horkej čokolády →