Čo jesť na raňajky, alebo ako sa živiť na výživu?
Tipy Zdravotný Stav / / December 19, 2019
© foto
Hovorí Brierley Wright (Brierley Wright), odborník na výživu, ktorý píše články pre časopis EatingWell:
Raz som išiel na slávnostné prezentáciu nových zdravý tanier potravinárskych technik amerického ministerstva poľnohospodárstva vo Washingtone, DC, a stretol sa s Michelle Obama! Viete si predstaviť, sme sa stretli na správnom mieste v správny čas, som si nenechal ujsť príležitosť a požiadal prvá dáma na otázku, čo má raňajkách ten deň. Na raňajky, pani Obama jedli miešané vajíčka, malé párky, Turecku a svieži grapefruit. Lahodné, zdravé jedlo, tiež dobre hodí, ak budete jesť na metóde zdravý tanier. Nemal dostatok obilnín a mliečnych výrobkov. Tiež trochu chýba zelenina, ale v zásade sa dá povedať, že sa nahradil ich s ovocím. Potraviny rastlinného pôvodu sú prítomné, takže je všetko v poriadku.
Táto udalosť zo mňa a ďalších editorov EatingWell myslieť, a ak je správne podávať sami odborníci na výživu, ktorí vyvíjajú rôzne techniky? Podobný či ich raňajkách, ktorá je ponúkaná tam metódu zdravý tanier?
Niečo málo o strave zdravý tanier. Musíte sledovať tri hlavné body:
1. Dodržiavať rovnováhu: vychutnať jedlo, ale nikdy sa prejedať.
2. To znamená:
- polovica všetkých potravín by malo byť ovocie a zelenina;
- polovica všetkých zŕn by mal byť celozrnné produkty;
- odstredené mlieko musí byť bez alebo s nízkym obsahom tuku (1%).
3. By mali znížiť spotrebu soli a pitnej vody namiesto sladkých nápojov.
To je to, čo zvyčajne jedia na raňajky: ovsené vločky na vode s čerstvé alebo mrazené ovocie (v závislosti na ročnom období) a javorového sirupu, dve šálky kávy s odstredeného mlieka.
Aby moje raňajky dostal pod zdravý tanier stravy, musím pridať viac ovocia a zeleniny a nahradiť jeden zo šálok kávy na latte, aby si trochu viac bielkovín, ale že výrobok má nízky obsah tuku.
Ďalej na ich raňajkách povie odborníci v oblasti zdravej výživy.
David Katz (David Katz), MD, poradca EatingWell časopis a riaditeľ výskumného centra Yale University:
Takmer každý deň na raňajky som jesť zmes lesných plodov (čučoriedky, maliny, černice) s celé zrná, bobule niekedy namiesto Pridám nejaké iné ovocie, ako sú banány alebo jablká, nakrájaný, a jesť s nízkym obsahom tuku Greek jogurt.
Povedal by som, že môj obed je v kombinácii s zdravý tanier systému av niektorých ohľadoch ju dokonca predčí. Koniec koncov, ja len jesť celozrnné. Grécky jogurt - najviac na živiny bohaté mliečny výrobok, a plody sú veľmi bohaté na vitamíny a minerály, oveľa viac, ako mnoho iných druhov ovocia. Takže je to raňajky šampiónov! Aspoň v to dúfam!
Rachel Johnson (Rachel Johnson), Ph.D., poradca časopisu EatingWell, profesor výživy na University of Vermont, podpredsedu Výbor pre vypracovanie americkej strave pre asociáciu proti srdcovým chorobám, člen Prezidentské rady o športe, výživy a zdravého life:
07:30: veľký latte s odstredeného mlieka (veľmi horúci) od Starbucks kaviarne
09:00: sendvič tenké plátky celozrnného chleba s mandľovým maslom a javora a tekvicovým olejom.
11:00: Müsli «Heart-to-Heart» celých zŕn s čerstvými jahodami a čučoriedkami a odstredeného mlieka.
Takže moje raňajky zhoduje s zdravý tanier: ovocie (jahody, čučoriedky) a zelenina (tekvica), celozrnné obilniny (sendvič, obilniny), proteín (mandľový olej), mliečne výrobky (odtučnené mlieko).
Karen Ansel (Karen Ansel), hovorca Americkej dietetickej asociácie a autor kníh pre deti a batoľatá «Cookbook» (Weldon Owen, 2011):
Raňajky: šálka kávy s 1% mliekom, malá poháre pomarančovej šťavy obohatené vápnikom (Niekedy namiesto čerstvých plodov šťavy), 1% sklo mlieko a ovsené vločky s lyžice ľanového oleja semeno.
Je raňajky porovnateľné zdravý tanier: Ako môžete vidieť, absolútne žiadne zeleninu. Nemal som poňatia, že je potrebné jesť zeleninu na raňajky. Mimochodom, niektoré možnosti raňajky prezentované na webe zdravý tanierNavrhnúť náhradné zeleninu pre dvojitú porciu zeleniny. A napriek tomu v niektorých miestach pohár mlieka je nahradený niečím iným, ktorý tiež poskytuje proteín, čo je skvelé, pretože nie každý bude môcť jesť všetky potraviny na raňajky, a dokonca vypiť pohár toho všetkého mlieko.
Zdá sa, že moja slabosť je v nedostatku zeleniny. Snáď nabudúce pridám ku strave štiav a bobuľovín.
Bonnie Taub-Dix (Bonnie Taub-Dix), autor «Prečítajte si ho pred jesť» knihy a odborník na diéty chudnutie:
Na raňajky som zjesť banán-mandľový koláč, tvaroh a jogurt.
Je raňajky porovnateľné zdravý tanier: Tortu z celozrnnej múky, mandlí - to je dosť množstvo rastlinného tuku, tvaroh a netučné jogurty neobsahujú požadované množstvo tuku a proteíny. Zelenina na raňajky - je to nejako divné, a verím, že väčšina ľudí bude ju odmietne. Možno, že v dopoludňajších hodinách, aby sa zameriavajú na ovocie a zeleninu odísť na obed, večeru alebo desiatu?
A čo si myslí, že je lepšie jesť na raňajky, aby sa načerpanie nových síl? Myslíte si, sledovať akúkoľvek diétu? Čo si myslíte o systéme zdravý tanier?
via