Ísť na piknik: lahodné a užitočné myšlienky
Tipy Zdravotný Stav / / December 19, 2019
Pokračovanie na tému zdravého spôsobu života a večnej otázke, či je zdravé jedlo byť ešte aj chutné, rád by som vám ponúknuť pár jednoduchých a výborné nápady pre šaláty. Zvlášť preto, že na nose leto - čas pre pobyt v prírode a večerou vonku. Tieto šaláty možno ľahko vziať so sebou na piknik bez obáv z pohrávate s veľkými misy a ďalšie kuchynské riady! Vzhľadom k tomu, že sú podávané v malých drevených špajlí! Bude chutné a jednoduché, sľubujem vám!
1. Caprese šalát. Na prvom mieste je pre mňa najjednoduchšie a lahodný šalát - "caprese"! Je to kombinácia sladkej paradajka, mäkké a krehké mozzarellou, olivovým olejom a bazalkou. Ak ste si objednali tento šalát v kaviarni, mali by ste slúžiť nakrájame na tenké plátky s mozzarellou rezy paradajky, a to všetko bude ochutený panenským olivovým olejom s bazalkou (podľa chuti octom balsamico). Picnic potrebujú jednoduchšiu verziu: navlečený špízy striedajúcich plátky paradajok (alebo celá paradajky čerešne) a A mozzarella guľôčky, alebo je to lacnejší variant z miestnej produkcie, nakrájame kocky. Olivový olej možno ľahko vziať so sebou na piknik - to je užitočné nielen pre tento šalát. Čerstvej bazalky možno nahradiť aj s suchej zmesi, napríklad, rovnaký "talianskej bylinky" by mal byť v poriadku. Len Upozorňujeme, že paradajky musí byť sladké a voňavé. Ak budete mať skleníkové vkusné bylinky, budete len ťažko mohli mať radosť z neho.
2. Grécky šalát. Grécke voľby šalát môže byť niekoľko a každý kladie tam, že zo všetkého najviac zbožňuje. Ponúkam vám viac poznáme sadu: paradajky, olivy, feta, uhorky a papriky (voliteľné). Krájaná zelenina a syr na väčšie kúsky a navliekol striedavo na špajdle. Preliate rovnaké olivového oleja a sušených bylín.
3. Ovocný šalát. Všetko je jednoduché - navlečené na ihle nakrájané na veľké plátky svojho obľúbeného ovocia. Vzhľadom k tomu, že to nie je presne obdobie, môže byť konzervované ovocie (ananás, broskyňa) a čerstvé (pomaranč, banán, kiwi).
Teraz chcem, aby vám ponúknuť celkom zaujímavé, aj exotické kombinácie. Oni nie sú úplne v sezóne, takže aj keď ich odďaľovanie prasiatko.
4. Melón a prosciutto. Je to voľba pre júl a august, kedy dozrieť voňavé a sladké melón! Tí, ktorí to skúsil, mi rozumejú! Divoký a neuveriteľne lahodnej kombinácie cukrový melón, nasoleného mäsa! Je pravda, že pre všetky. Samozrejme, nemám odporučiť, aby ste jedli melón zabalené v parmskej šunke. Je to veľmi chutné, ale neuveriteľne drahé. Môžete nájsť podobný produkt z miestnej kuchyne - nie je tak dobrý, ale je to celkom zaujímavé a cenovo dostupné.
5. Melón, feta a rozmarín. To je ešte šialená kombinácia než melónu a šunky! Ale stojí to za to! Hlavná vec čakať na sezónu a vybrať ten správny melón! Rez chladené melón a feta na malé kúsky (ale tak, aby bolo možné ukladať na ihle), olivový olej zmiešaný s čerstvým alebo suchým rozmarínom, zalievanie z vrcholu - hotovo!
Ak zhrnieme všetko, potom pre tieto šaláty, ktoré budete potrebovať strih veľké kusy zeleniny a ovocia, soľ, korenie, olivový olej, mierne suché korenie alebo čerstvé bylinky (bazalka, rozmarín), a samozrejme, drevené špajdle, ktoré budú všetky navliekol. Jednoduché, chutné a zdravé! Užite si chuť k jedlu a chutné všetci na nedeľu!