11 nové trendy potravín, ktoré všetky musia byť považovaný
Zdravotný Stav Jedlo / / December 19, 2019
1. Bezlepková diéta
Lepok - proteín, ktorý sa nachádza v pšenici, raž a iných obilnín. To je tiež nazývaný lepok. To je vzhľadom k lepku z múky a vody otočí lepkavé a pružné cesto.
Spočiatku, bezlepková diéta bolo preukázané iba pre ľudí, ktorí trpia zriedkavým ochorením, ako je celiakia. V ľudskom tele sa nemôže stráviť potraviny, ktoré obsahujú lepok: pečivo, cereálie, sušienky, cestoviny, majonézy, mäsovej hmoty.
Zdraví ľudia tiež niekedy pristúpi k týmto obmedzeniam v potrave, ako schudnúť, zbaviť kožných problémov, zlepšenie trávenia. Ale podľa lekárov, na splnenie týchto problémov je bezlepková diéta nie je nijak zvlášť efektívnaPrínosy pre zdravie a nepriaznivými účinkami na bezlepkovú diétu v non-pacientov s celiakiouA v niektorých prípadoch môže dokonca spôsobiť škoduÚčinky bezlepkovú diétu na črevnú mikroflóru a imunitné funkcie u zdravých dospelých ľudí ľudského tela, ktoré nemá coeliac.
2. Superfudy
Superfudy - marketingový termín používaný na označenie potravín a nápojov s množstvom užitočných látok. Táto skupina výrobkov sú goji bobule, zeleného čaju, kurkuma, guarana Spirulina, Cape egreše, acai bobule, Chia semená, orechy, čučoriedky. Sú bohaté na minerály, vitamíny, esenciálne mastné kyseliny a mnoho ďalších biologicky aktívnych látok, ktoré zlepšujú zdravie.
To potvrdzuje aj výskum. Napríklad, s pravidelnými bobúľ obsluhovaťBioaktívnych látok a antioxidačná aktivita v rôznych typoch z bobúľ, Zelený čajMolekulárna porozumenie epigallocatechin galát (EGCG), kardiovaskulárnych a metabolických ochorení a orechyFunkčné potraviny a prevencia kardiovaskulárnych chorôb a liečba: Recenzia Znížené riziko srdcových ochorení. Pridanie kurkumu na potraviny varuje výskyt rakoviny a cukrovky, a Chia semená sú bohaté na vápnik, ktorý je nevyhnutný pre tvorbuLong-Term prísun v potrave Chia Seed je spojená so zvýšenou kostnej minerálnej obsah a Vylepšené funkcie pečene a čriev Morfológia Sprague-Dawley kostné tkanivo a normálne fungovanie nervového systému.
3. Laktózu bez stravy
Bez laktózy diéta - potraviny systém, v ktorom ľudia z jedálnička úplne eliminuje laktózu. Tento komplex sacharidy obsiahnuté v mliečnych výrobkoch. To je tiež nazývané mliečny cukor. Pre rozdelenie laktózy v tele zodpovedné enzýmu laktázy. Ak sa z rôznych dôvodov nie je aktívna, laktóza sa neabsorbuje, čo vedie k tráveniu.
Štúdia majú neznášanlivosť laktózy začalaRasovej Rozdiel vo výskyte deficitu laktázy v 60. rokoch. V krátkej dobe pre ľudí diéta bola vyvinutá s chorobou, čo vylučuje produkty s mliečny cukor. Ale teraz tam sú ďalšie stúpencami tohto štýlu potravín. S laktózou voľného diétu, niektorí sa snažia liečiť akné a zlepšenie stavu pokožky, rovnako ako chuť iných rastlinných nápojov.
Skúste rastlinné nápoje s exotických chutí tým, že on-line objednávke Danonedirect.ru. A ak chcete, aby užitočný produkt bol vždy v chladničke na raňajky či večeru, môžete sa prihlásiť na pravidelnú dodávkou.
Objednať rastlinné nápoje
4. vegetariánstvo
Vegetariánstvo - kompletné odmietanie mäsa a rýb, a v niektorých prípadoch aj z mliečnych výrobkov a vajec. Ak je pred - napríklad v starovekej Indii a starovekom Grécku - hlavným dôvodom pre vegetariánstvo majú náboženskej viery, ale dnes ľudia prechádzajú na diétu pre celý rad dôvodov. Pre niektorých to zdravotný stav. Takáto strava znižujePostavenie Americkej dietetickej asociácie a dietológov Kanady: Vegetariánska strava riziko vzniku aterosklerózy, rakoviny, srdcových chorôb a žalúdka. Okrem toho, vegetariáni majú nižšiu pravdepodobnosť cukrovkyVegetariánska strava a výskyt cukrovky v adventistov Health Study-2 a kataraktyStrava, vegetariánstvo a riziko šedého zákalu.
Ďalšie kategórie - ľudia, ktorí konvertovali k vegánstvo z etických dôvodov. Oni v podstate nechcú podieľať sa na zabíjaní a zistil, že neprijateľné.
Avšak všetko má svoje nevýhody. A vegetariáni taky. To znamená, že stúpenci tejto diéty čelia nedostatku železaPrísun v potrave železo a stav železa nemeckých ženských vegánov: výsledky nemeckej štúdie vegánskej, vitamínZdravotné účinky vegánskej strave D a vitamín B12. Nezabudnite o dôležitým ekonomickým faktorom: vegetariánska strava môže byť drahšie, ako je obvyklé.
5. pescovegetariánství
Viac jednoduché a ľahké krmivo pre tých, ktorí považujú príliš prísne vegetariánstvo. Keď pescovegetariánství dovolené jesť ryby, ustrice a ďalšie morské plody. Mäso teplokrvných živočíchov, zakázané.
Ak žijete v blízkosti mora a nedávajú polovičný plat pre čerstvé ryby, potom sa táto diéta vám je perfektný. Spolu s rybím telom dostať do omega-3, ktoré znižujúAsociácia medzi rybí spotreby, s dlhým reťazcom omega 3 mastných kyselín, a riziko cerebrovaskulárnych ochorení: systematického prehľadu a metaanalýzy Riziko cievne ochorenia mozgu.
Pescovegetariánství ale to má svoje nevýhody. Mäso rýb môžu obsahovať toxíny. napríklad ortuťOrtuť v rybách, Bed Sediment a voda z potokov po celých Spojených štátoch. Vzhľadom k tejto príliš spolieha na morské plody môžu mať nepriaznivý vplyv na telo.
6. semivegetariánství
Zástancovia tohto štýlu potraviny jedia mäso z času na čas. Avšak, mnoho ľudí si neuvedomuje, že v skutočnosti nasledovať tento módny trend. Ak povolíte sami šťavnatý steak alebo hamburger len raz za mesiac, potom gratulujem - môžete hrdo nazývať sami fleksitariantsem.
Výhody takéhoto diéty sú zrejmé: človek dostane maximum užitočných látok, a tak nevzdáva úplne na živočíšne bielkoviny. Ale sú tu aj nevýhody. Napríklad ak máte dva mesiace nedotkol mäsa, a potom zrazu jedli steak, tieto "kontrasty" zhorší stav kože a silno ovplyvňujú zdravie žalúdka.
7. ketogénna diéta
Ketogénna diéta zahŕňa čiastočné alebo úplné odmietanie potravy s sacharidov. Nemožno použiť cukor, ovocie, údeniny, pečivo a iné múčne výrobky, zemiaky a alkohol. Základom stravy s ketogénna diéty je pre potraviny s vysokým obsahom zdravé tuky. Patrí medzi ne mäso a morské plody, mlieko, zeleninu, orechy, vajcia a húb.
Spočiatku, ketogénna diéta bola použitá na liečbu epilepsieKetogénna diéta a Epilepsia: Čo vieme doposiaľ u detí. Vďaka tejto diéte znížil počet záchvatov. Dnes sa držať ľudí, ktorí netrpia touto chorobou, ale chcú schudnúť rýchlo. Avšak, tento štýl stravovania je spojená s určitým rizikom pre zdravie: môže spôsobiť nedostatok vitamínov a minerálnych látok, zvýšenej hladiny cholesterolu, zhoršené trávenie. Preto tí, ktorí nasledujú princípy ketogénna diétu, treba vidieť lekára.
8. Paleodieta
Hlavnou myšlienkou - ľudia majú k jedlu, ako naši predkovia jedli počas doby kamennej. Zástancovia tohto trendu sa domnievajú, že pokrok v oblasti poľnohospodárstva je neprirodzené pre ľudí a môžu viesť k ochoreniu.
Keď paleodiete odstránený zo stravy cukor, zemiaky, mlieko, sušené ovocie, polotovary, chlieb a iné výrobky z obilnín a strukovín. Namiesto toho, jesť mäso, huby, nepražených orechy, bobule, ovocie a zeleniny bez škrobu.
Vzhľadom k tomu, paleodieta vylučuje obilnín, škrobu, cukru a soli, bude užitočné pre tých, ktorí chcú schudnúť. Avšak, tento štýl môže byť nebezpečnéPaleo strava je nebezpečná, zvyšuje prírastok hmotnosti, diabetes expert varuje zdravie: riziko rozvoja diabetu, a tam je nedostatok vitamínov skupiny B.
9. umelé mäso
US štartoch Beyond Mäso a nemožné Foods už vyrábať umelé mäso na hamburgery, že chuť a vôňu nijako nelíši od súčasnej. Vo svojej základnej - zemiakov, pšenice a omáčkou z geneticky modifikovaných sójových bôbov. Tieto výrobky sú vhodné pre všetkých, ktorí milujú chuť mäsa, ale nemôžu jesť to z akéhokoľvek dôvodu.
Mimochodom, umelé mäsité jedlá sú už ponúka niektoré reťazce rýchleho občerstvenia a reštaurácií.
10. Čiastočné zamietnutie cukru
Úplne opustiť tento zložka nie je možné a nie je nutné. Prírodné cukry sú súčasťou mnohých, vrátane minerálnych výrobkov. Ale s prídavkom cukru, je škodlivé pre telo, takže jeho použitie je trochu obmedzená. Na základe odporúčaniaSprievodca pre spotrebu cukru u dospelých a detí Svetová zdravotnícka organizácia, podiel pridaného cukru v strave by nemal prekročiť 10% denných kalórií. V súlade s týmto pravidlom, je potrebné piť čaj a kávu bez cukru, aby sa vzdali sladké nápoje alebo sladkosti.
Pri prvom spustení nebude ľahké, ale v dlhodobom horizonte, budete sa zbaviť nadváhyDiferenciálne účinky fruktózy oproti glukózy v mozgu a appetitive reakcií na potraviny narážky a rozhodnutie pre potravinárske odmenyaknéVýznam stravy v ošetrených a neošetrených akné vulgaris, Znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôbOdhad úmrtí v dôsledku kardiovaskulárnych ochorení: Recenzia globálnych metodiky merania úmrtnosti a diabetesPríjem ovocných štiav a výskyt diabetu 2. typu: systematický prehľad a metaanalýza.
11. Lokavorstvo
Lokavorstvo - tento trend, podľa ktorého v potrave by malo byť jediné jedlo pestuje a vyrába okolia. Ako všeobecné pravidlo, v okruhu 100-150 kilometrov od miesta osoby alebo reštaurácii. Tento prístup k výžive je zameraný na zlepšenie hospodárstva a pomôcť malým podnikom. Zároveň sú ľudia ochotní platiť viac za miestne výrobky, pretože viac dôvery miestnych poľnohospodárov a producentov.
Kupovať zdravé potraviny pre akýkoľvek štýl potravín môže byť v oficiálnom internetovom obchode Danonedirect.ru. A ak sa prihlásite k dodávke, bude dopravcovi pravidelne prináša vybrané produkty priamo do vášho domova. podľa propagačného kódu LH300 môže byť až do 31. decembra 2019 obdržia zľavu vo výške 300 rubľov za prvého poriadku.
Krok k zdravej výžive
pozri tiež⭐️
- Chytiť všetky 5 životov hacking pre pracujúce matky a otca rušné