10 úžasné spôsoby, ako variť tekvicu v rúre
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
Naplňte ovocie s korenia, med, jablká, orechy, mäso, zemiaky a ďalšie.
1. Tekvicové pečená s provensálskym bylinkami a cesnakom
prísady
- 1 kg tekvice buničiny;
- 2-3 strúčikov cesnaku;
- soľ - podľa chuti;
- 1½ lyžičky korenia byliny "provensálske";
- 2 lyžice oleja.
príprava
Rez tekvica nie je príliš veľké kusy. Pridajte k nim drvený cesnakSoľ, bylinky a maslo a dôkladne premiešajte.
Vložte tekvica tvar a dať do predhriatej 200 ° C rúre po dobu asi 20 minút.
Poučiť od šéfkuchára😋
- 10 originálne pokrmy z tekvice od Jamie Oliver
2. Tekvica, pečené v pikantnej karameli
prísady
- 800 g tekvice buničiny;
- 2 lyžice masla;
- 2 lyžice hnedého cukru;
- škorica - podľa chuti;
- mletý muškátový oriešok - podľa chuti;
- mletého zázvoru - podľa chuti;
- mleté klinčeky - podľa chuti.
príprava
Nakrájajte tekvicu na veľké kusy. Rozpustíme maslo a namazať časť zapekacej misky. Môžete položila pergamen. Dať tekvicu v jednej vrstve.
Namažte prázdne viac oleja. Posypeme každý plátok s cukrom a korením. Piecť po dobu 20 minút pri teplote 180 ° C,
Potom zase kúsky olejom rubu a posypeme cukrom a korenia. Zvýšenie teploty na 190 ° C a vodnej pary tekvica Viac 10 minút.
pripraviť🥧
- 10 svetlé kastról z tekvice so syrom, krupica, jablká, kurča, a to nielen
3. Tekvica v rúre, plnené hubami, špenátom, syrom a smotanou
prísady
- 4 veľmi malý tekvica (asi 500 g každý);
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 1 cibuľa;
- 1 lyžica masla;
- 200-250 g huby;
- 1 strúčik cesnaku;
- 150 g špenátu;
- 1 malá bageta;
- 80 g tvrdého syra;
- mletý muškátový oriešok - podľa chuti;
- 100-120 ml smotany na šľahanie;
- trochu rastlinný olej.
príprava
Cut tekvica od vrcholu, ale nie vyhodiť. Vyčistiť semená a nastrúhame mäso vnútro soľou a korením.
Rez cibule na malé kúsky alebo tenkých polkruhmi. V panvici rozpustíme maslo na strednom plameni. Dal cibuľu a smažíme po dobu niekoľkých minút domäkka.
Pridáme huby, nakrájame na tenké plátky a nasekaný cesnak. Varíme asi 5 minút, potom nech sa špenát. V prípade, že listy sú veľké, plátok je. Varíme, kým špenát zmäkčenie. Odstrániť z tepla a dochutíme soľou a korením plnkou.
Nakrájajte bagetu na malé kocky. Pridajte ich do hubové zmesi spolu so strúhaným syr, Muškátový oriešok a smotanou. Premiešajte a nafarshiruyte tekvice.
Omastenie s rastlinným olejom a miesto tekvice. Krycie dosky a odoslať do predhriatej 180 ° C sušiarni po dobu 1 hodiny. Po odstránení hornej a pečieme ďalších 20-30 minút. Vyplnenie by mal byť opečené na vrchole a tekvice sám - sa ľahko prepichne nožom.
Vytvoriť originálne predjedlo👍
- 10 jednoduchých receptov na plnenými šampiňóny
4. Tekvicové zapečený s medom a rozmarínom
prísady
- 1 kg tekvice;
- , 2 lyžice bieleho cukru;
- 1 lyžica hnedého cukru;
- 4 lyžice medu;
- pár vetvičiek čerstvého rozmarínu.
príprava
Vyňať mäso tekvica s pokožkou do veľké kusy. Dať je šmirgľový papier dole panvicu, položenej pergamen.
Posypať tekvica zmes bieleho a hnedého cukru. liať med a rozptyl na hornej strane listov rozmarínu. Miesto v predhriatej 200 ° C rúre po dobu 40 minút.
vyskúšať😍
- 7 receptov perfektné kaša tekvica
5. Tekvica v zemiakových hranolčekov rúry s parmezánom a paprika
prísady
- 800 g tekvice buničiny;
- Kukuričného škrobu 2 lyžičky;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- ½ lyžičky mletého paprika;
- 1 kávová lyžička paprika;
- 1 čajová lyžička sušeného cesnaku;
- soľ - podľa chuti;
- malý kúsok parmezánom;
- pár vetvičiek petržlenu.
príprava
Nakrájajte tekvicu na malé kocky. Miešať sa škrobom, olej, kajenské korenie, paprika, cesnakom a soľou. Uistite sa, že všetky kusy boli potiahnuté touto zmesou.
Dajte kliny v jednej vrstve na pečenie, položené pergamen. Miesto v predhriatej 190 ° C rúre po dobu 20 minút. V polovici pečenia otočte kusov. Tekvica je potrebné opečené.
Zmiešajte jemne nastrúhaný parmezán a nakrájané petržlen. Pred podávaním posypeme túto zmes tekvica.
učiť sa🍟
- Všetky tajomstvá dokonalých hranolky
6. Tekvica v rúre, plnené mäsom a zemiaky
prísady
- 1 celá tekvica priemer (o 2? Kg);
- 400 g bravčového mäsa;
- 1 cibuľa;
- niekoľko lyžice rastlinného oleja;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 5-6 zemiaky;
- 1-2 lyžičky paprika;
- 2 lyžice krému;
- 2 lyžice majonéza;
- 80 g masla;
- 100-150 g tvrdý syr.
príprava
Odrezaný od vrcholu tekvica, ale nie vyhodiť. Odstráňte semienka a málo vlákniny dať viac zálievky.
Plátok bravčové strednej kocky a cibuľu - malé. Rozohrejte olej na panvici pri vysokej teplote, miesto mäsom a orestujeme na pár minút. Osolíme, okoreníme a cibuľu a varíme ešte pár minút. Mäso by malo byť sivý.
Preniesť do inej nádoby. Rez čistí zemiakové kocky rovnaké ako bravčové. V panvici rozohrejte trochu oleja a miesto zemiakov. Ochutíme soľou a paprikou a varíme, kým takmer varené - to by malo byť len trochu ťažké.
Pripojte kyslou smotanou a majonézou. Namazať vnútro tekvice polovici masla. Kladený na dne zemiakov, a potom - kus mäsa a kyslou smotanou s majonézou. vrstiev opakovať v rovnakom poradí. Finálnu vrstvu zemiakov, aby vymastený obväz. Dal zvyšné maslo na vrchole a posypeme strúhaným syrom.
Dať tekvicu na veľký kus fólie zakryte špičku rezu a zabaľte do alobalu. Pohybom panvicu a pečieme asi 2 hodiny pri teplote 200 ° C.
treat milovanej🍜
- 10 Tekvicová polievka s jasnou farbou, chuťou a vôňou
7. Tekvicové zapečené so zemiakmi, cibuľou a cesnakom syrom
prísady
- 500 g dlhé úzke squash;
- 3-5 zemiaky;
- 2 cibule;
- 6 strúčiky cesnaku;
- 2-3 lyžice masla;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 2 lyžičky Seasoning "provensálske korenie" alebo "talianskej bylinky";
- 150 g tvrdý syr.
príprava
Šupkou tekvica a zemiaky. Nakrájajte na tenké plátky a cibuľu. Rozdrviť cesnak.
Pripojenie rozpusteného masla, rastlinný olej, soľ, korenie, bylinky, cesnak a asi 100 g strúhaným syrom. mix zelenina s touto zmesou. Preferovaný spôsob, ako to urobiť v balíčku.
Dať plátky vertikálne v kruhu pekáča. Piecť pri teplote 200 ° C po dobu asi 40 minút. Posypeme zvyšným syrom a návrat do pece po dobu ďalších 5 minút.
berú na vedomie🥔
- 10 recepty zemiakové rajnice pre každý vkus
8. Tekvicové pečené s jablkami a hrozienkami
prísady
- 50 g hrozienok;
- 300 g tekvice buničiny;
- 2 jablká;
- 2 lyžice vody;
- ½ citróna alebo vápna;
- mletá škorica - podľa chuti;
- 1-2 lyžice cukru.
príprava
Zalejeme vriacou vodou hrozienka, nechajte pôsobiť 10 minút a dekantovať vody. Plátok squash a jabĺk podlhovasté plátky alebo na kocky.
Pečenie misky naliať 2 polievkové lyžice vody. Vrátiť tekvicu, jablká a hrozienkami. Zalejeme šťavou z citróna alebo limetky, posypeme škoricou a cukrom.
Variť pri teplote 200 ° C počas 30-35 minút. V polovici varenia opatrne zamiešajte suroviny.
užívať🍏
- 15 recepty na pečené jablko s orechmi, karamelom, syrom a nielen
9. Tekvica, pečené na smotane s kuracím mäsom, paradajkami a cibuľou
prísady
- 500 g tekvice buničiny;
- 350 g kuracieho mäsa;
- 1 cibuľa;
- 4 strúčiky cesnaku;
- pár vetvičiek petržlenu;
- niekoľko cherry paradajky;
- 120 ml smotany na šľahanie;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- ¼ lyžičky muškátového orieška;
- ¼ lyžičky chilli vločky;
- ½ lyžičky paprika;
- 1 čajová lyžička sušeného cesnaku;
- pár vetvičiek čerstvého tymiánu;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti.
príprava
Znížiť tekvica kusy médiá a kuracieho mäsa - o niečo menší. Nahrubo cibuľu nakrájame nadrobno. Nakrájame cesnak a petržlen. Dal všetky pripravené ingrediencie a paradajok v zapekacej misky.
Pridajte smotanu maslo, muškátový oriešok, čili, paprika, sušené cesnak, tymian listy, soľ a korenie. Zalejeme zeleninu a bolo získané mäso omáčka a premiešajte.
Miesto v predhriatej 180 ° C rúre po dobu asi 30 minút. Kurča by malo byť plne pripravený a tekvice - zmäknú.
výrobok🍗
- 7 receptov chakhokhbili kurča: od klasických s experimentom
10. Tekvica, pečené na smotane s orechmi, hrozienkami a korením
prísady
- 50 g hrozienok;
- 800-900 g tekvicový buničiny;
- 80 gramov vlašských orechov;
- 3-4 lyžice cukru;
- vanilkový cukor - podľa chuti;
- kôra z ½ citróna;
- 3 Hviezdičky aníz;
- ½ lyžičky mletej škorice;
- ½ lyžičky mletého zázvoru;
- ¼ lyžičky muškátového orieška;
- 50 g mrazenej maslo;
- 200 ml šľahačka.
príprava
Naliať hrozienka s vriacou vodou, nechajte 10 minút a odstráňte vodu. Znížiť tekvica stredné kusy. Nahrubo nakrájame orechy.
Pridajte tekvica a prostý vanilkový cukor, hrozienka, orechy, jemne strúhanej citrónovej kôry, badián, škorica, zázvor a muškátový oriešok. Dôkladne sa premieša. Cast strúhanej maslo a opäť zamiešame.
Dať tekvicu v zapekacej misky. Je žiaduce, aby kusy ležiace v jednej vrstve. Naplňte krémom a poslať v predhriatej rúre 200 ° C počas 40 minút.
pozri tiež😋🍽🥘
- Čo variť tekvica 7 je veľmi chutné a zdravé pokrmy
- Recept: Krémová pasta s tekvica v miske
- RECEPTY: Rovnaká tekvica latte
- Ako variť lahodný tekvicový džús na zimu
- 6 krásne recepty od tekvicového džemu