10 najlepších receptov dusené zemiaky s kuracím mäsom
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
1. Zemiaky, dusené kuracie mäso, mrkvu a zeler
prísady
- 1 cibuľa;
- 3 zeler;
- 450 g kuracieho mäsa;
- 4-5 zemiaky;
- 2 mrkvy;
- 240 ml kuracieho vývar;
- ½ lyžičky sušeného tymianu;
- 1 lyžica kečup;
- 1 lyžica kukuričného škrobu;
- 30-50 g múky;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- 3 lyžice rastlinného oleja.
príprava
Cibuľu a zeler nakrájame na malé kúsky, kuracie mäso, zemiaky a mrkvu - priemer. Mix polievka s tymiánom, kečupom a škrobu.
V balíčku, zalejeme múku, soľ a korenie. Cast filé, kravatu a trepe miešať všetky kusy boli pokryté.
V hlbokej panvici na strednom plameni rozohrejte olej a hnedej vták na 6-8 minút. Pridajte cibuľu a zeler a varíme ďalšie 3 minúty. Zalejeme zemiaky a mrkvu, zalejeme vývarom, priveďte do varu a varte 20-25 minút.
vyskúšať🍲
- 7 receptov chakhokhbili kurča: od klasických s experimentom
2. Zemiaky, dusené kuracie mäso, mlieko a oregano
prísady
- 1 cibuľa;
- 700 g zemiakov;
- 3 mrkvy;
- 3 kuracie prsia bez kože a kostí;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- 800 ml kuracieho vývar (K dispozícii od kocky);
- 3 lyžice kukuričného škrobu;
- 400 ml mlieka;
- 1 čajová lyžička soli;
- ¼ lyžičky mletého čierneho korenia;
- ½ lyžičky mletého oregano.
príprava
Cibuľu nakrájame na kocky, zemiaky, mrkvu a kurča - priemerná.
V hlbokej panvici, tepla olej na miernom ohni. Osmažte cibuľu po dobu 4-5 minút. Pridajte kurací vývar a zemiaky variť a zalejeme mrkvu.
Škrob sa spojil s mliekom pomaly, za stáleho miešania, sa zmes naleje do misky. Soľ, korenie a oregano nesklame. Varíme 30-35 minút na miernom ohni.
pripraviť🥙
- 10 jednoduché recepty quesadillas s kuracím mäsom, mäsa, kreviet, a to nielen
3. Zemiaky, dusené kuracie mäso, paradajkový pretlak a zázvor
prísady
- 1 cibuľa;
- 400 g jemného mladých zemiakov;
- 4 strúčiky cesnaku;
- 1 kúsok zázvoru (asi 1 cm na dĺžku);
- 3 lyžice rastlinného oleja;
- 3 kuracie prsia;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- 5 lyžíc Paradajkový pretlak;
- 2 lyžičky garam masala korenia;
- 2 lyžičky mletý kmín;
- 2 lyžičky mletej kurkumy;
- 1½ lyžičky mletého koriandra;
- ½ lyžičky kajenské korenie;
- 750 ml kuracieho vývar;
- 120 ml krému;
- 1 lyžice kyslej smotany.
príprava
Cibuľa nakrájame na malé kúsky, zemiaky - priemerné. Cesnak prejsť tlače. Ginger votrite na malom strúhadle.
V panvici tepla olej na miernom ohni. Smažiť kurča so soľou a korením na 8-10 minút, potom položte na tanier. V rovnakej panvici, hodiť cibuľu, cesnak a zázvor. Varíme 8-10 minút, premiešajte neustále. Dať 2 lyžice paradajkového pretlaku, garam masala, rasca, kurkuma, koriander, kajenské korenie a varte 4-5 minúty.
Vráťte kura na panvici. Pridajte kurací vývar, zostávajúce paradajkový pretlak a smotanu. Korenie soľ s čiernym korením a privedieme k varu. Zníženie teploty na minimálnu, kryt a variť po dobu asi 1 hodiny.
Opäť platí, že odstránenie kurča. Odobrať kosti, nakrájame mäso na malé kúsky a miesto vzadu v panvici. Cast zemiaky a varíme ďalších 30 minút. Neustále miešať. Ak je omáčka zhustne príliš, nalejeme niekoľko lyžíc vody. Pred podávaním ozdobíme kyslou smotanou.
zapamätať💡
- 10 kulinársky život hackerov s kuracím mäsom, ktoré sa budete premýšľať, "Sakra, ako vynikajúce!"
4. Zemiaky, dusené kuracie mäso a cuketa
prísady
- 5-6 zemiaky;
- 2 cuketa;
- 2 paradajky;
- 1 mrkva;
- 1 cibuľa;
- 2-3 lyžice rastlinného oleja;
- 4 kuracie paličky alebo bodryshka;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- ½ lyžičky sušenej bazalky;
- 1 l vody, alebo trochu viac;
- 1 bobkový list;
- 2-3 vetvičkami každý zelene.
príprava
Zemiaky a cuketa rez do strednej kocky, paradajok a mrkvy - malé, cibuľa - polkruhmi.
V panvici na miernom ohni zohrejte olej. 5-7 minút Brown kuracie soľou, korením a bazalkou. Hodiť cibuľu a mrkvu a varíme ďalších 3-5 minút. Pour 600-700 ml vody a varu za občasného miešania.
Po 15 minútach sa dal do hrnca zemiaky, bobkový list, pridáme vodu a varíme ďalších 10 minút. Po hodenie cuketu s paradajkami a necháme pod krytom počas ďalších 15-20 minút alebo dlhšie, kým všetky zelenina sú mäkké.
Hotový pokrm ozdobíme nasekanými bylinkami a necháme variť na krátku dobu.
treat všetko🔥
- Ako variť špízy kurčaťa: najlepšie nakladané uhorky a všetky nuansy tohto procesu
5. Zemiaky, dusené kuracie mäso a kukurica
prísady
- 6 stredná zemiakov;
- 2 veľké cibule;
- 4-5 veľké paradajky;
- 1 sliepky;
- 2 litre vody;
- 200 g mrazeného alebo konzervovaného obilia;
- 3 lyžice paradajkový pretlak;
- 2 lyžice cukru;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- 1 lyžica masla.
príprava
Zemiaky nakrájame na stredne plátky, cibuľu a paradajky - malé.
variť kurča, kým varené, bude trvať asi hodinu. Akonáhle vychladne, olúpať mäso od kosti s kožou a nakrájame na malé kúsky.
V hrnci naliať približne polovica-liter výsledného média. Zemiaky uvaríme v ňom po dobu asi 15 minút. Odstráňte 2-3 lyžice zemiakov, kaša s vidličkou a návrat. Pridajte kura, kukurica, cibuľa, paradajky, paradajkový pretlak, cukor, soľ a korenie. Obal a dusíme na miernom ohni 20-25 minút. Pred podávaním nechať na holičkách oleja.
Uistite sa, že🍗
- Ako variť kurča v rúre: 15 úžasné recepty
6. Zemiaky, dusené kuracie mäso a sójová omáčka
prísady
- 500 g zemiakov;
- 1 cibuľa;
- 2 mrkvy;
- 1 kg kuracích rezňov alebo bedra;
- 6 strúčiky cesnaku;
- 1 kúsok zázvoru (cca 1 až 1,5 cm);
- 4-5 stonky zelenej cibule;
- 1 čajová lyžička sezamový;
- 350 ml vody;
- 60 ml sójovej omáčky;
- 2 polievkové lyžice jablčného octu;
- 1-2 lyžice omáčky, chilli omáčkou alebo iný ostrý;
- 2 lyžice tekutý med;
- 1 štipka červenej papriky.
príprava
Zemiaky, cibuľu a mrkvu nakrájame na stredne veľké kúsky, kura - o niečo väčší. Cesnak prejsť tlače. Ginger votrite na malom strúhadle. Pažítka kotleta. Sezamové semienka pre jednu alebo dve minúty smažiť v panvici bez oleja.
Connect voda s sójovej omáčky, octu, medu a chilli. Dal vtáka v hlbokej panvici a naliať zmes. Uviesť do varu a varí na miernom ohni po dobu 15 minút. Cast zemiaky, cibuľa, mrkva a zázvor. Dusíme 15 minút pod zatvoreným vekom, a potom v otvorenej miske po dobu 10-12 minút viac, alebo o niečo dlhšie, kým zelenina nezmäkne.
Pred podávaním posypeme sezamovými semienkami, červenej papriky a zelenej cibuľky.
Uložiť recepty🥘
- 5 neuveriteľne chutné koláče s kuracím mäsom
7. Zemiaky, dusená s kuracím mäsom a hubami
prísady
- 650-700 g kuracie stehná bez kože a kostí (možno nahradiť prsníka);
- 1-2 žiarovky;
- 1 zeler;
- 1 mrkva;
- 250 g huby;
- 450 g jemného mladých zemiakov;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 3-4 vetvičky petržlenu;
- 2-3 vetvičky rozmarínu;
- 2-3 vetvičky tymianu;
- 1 lyžica rastlinného oleja;
- 1 L kuracie vývar;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- 2 lyžice masla;
- 2 lyžice múky.
príprava
Kuracie rez do strednej plátky, cibule, zeler a mrkvu - kocky, húb - tenké plátky. Rozdeľte zemiaky do polovice alebo štvrtiny. Cesnak prejsť tlače. Chop greeny.
V panvici zohrejte rastlinný olej na miernom ohni. 6 minút smažiť vtáka a miesto na tanieri. V rovnakej panvici po dobu 5 minút, opražíme cibuľu a mrkvu a zeler. Cast cesnak a varíme ďalšie 1 minútu.
Sa naleje do 800 ml zeleninový vývar, zalejeme zemiaky, rozmarín, tymián, soľ a korenie. Priveďte do varu a hodiť huby s kuracím mäsom. Obal a dusíme na miernom ohni 25-35 minút.
V panvici zohrejte maslo na strednom plameni. Nalejte múku a za stáleho miešania, aby sa zabránilo hrudky. Kombinujú sa zostávajúcim vývarom a varíme po dobu niekoľkých minút, kým zmes nezhustne. Zalejeme kura so zeleninou omáčkou, zamiešajte a posypeme petržlenovou vňaťou.
make večera✌️
- 10 receptov veľmi chrumkavé kuracie nugety
8. Zemiaky, dusené kuracie mäso, slanina a víno
prísady
- 350 g malé nové zemiaky;
- 1 malá mrkva;
- 1-2 žiarovky;
- 12 plátkov slaniny;
- 3 kuracie prsia bez kože a kostí;
- 3-4 vetvičky estragónu;
- 1-2 lyžice rastlinného oleja;
- 200 ml bieleho vína;
- 3-4 vetvičky tymianu;
- 500 ml kuracieho vývar;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- 150 ml cmaru (môže byť nahradený netučného jogurtu alebo jogurt);
- 1 lyžica citrónovej šťavy.
príprava
Zemiaky nakrájame na polovice, mrkvou, cibuľou a slaninou - na malé kúsky kuraťa - v priemere. Estragón kotleta.
V panvici tepla olej na miernom ohni. 10-12 minút Brown vták a miesto na tanieri. V rovnakej panvici osmažíme slaninu a cibuľu po dobu 8-12 minút.
Mäso späť do hrnca, pridáme zemiaky, mrkvu, víno, tymián, kurací vývar, soľ a korenie. Obal a dusíme na miernom ohni 25-30 minút alebo o niečo dlhšie, kým zelenina nezmäkne.
Počas niekoľkých minút, kým varené nalejeme cmar a citrónovú šťavu, zamiešajte a posypeme estragónom.
experiment🥗
- 10 teplý a studený šalát s hydinovými pečeňou
9. Zemiaky, dusené kuracie mäso, cícer a klobásou
prísady
- 4 kuracie prsia bez kože a kostí;
- 500 g jemného mladých zemiakov;
- 2 papriky;
- 400 g paradajok;
- 200 g Chorizo (môže byť nahradený iným údené klobásy);
- 2 cibule;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 4-6 vetvičky petržlen;
- 1 plechovka konzervovaných cícer;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- ½ lyžičky mletá paprika;
- 400 ml rastlinného vývar.
príprava
Kuracie mäso, zemiaky, papriky a paradajky nakrájame na stredne plátky, údenina a cibuľa - malé. Cesnak prejsť tlače. Petržlen rezeň. Cícer bola odvádzaná voda.
V panvici tepla olej na miernom ohni. 4-6 minút osmažíme cibuľu, liata kura s cesnakom. Po 5 minútach sa naleje salámu, soľ a korenie, a po 1 minúte - paradajky, cícer, paprika, zemiaky, paprika a naliať vývar.
Uviesť do varu, znížiť tepelné, krycie veko a dusíme 25-35 minút, za občasného miešania. Obloha s bylinkami pred podávaním.
Nechajte sa rozmaznávať🍔
- 10 recepty na lahodné kuracie rezne
10. Zemiaky, dusené kuracie mäso, cherry paradajkami a špenátom
prísady
- 2 kuracie prsia bez kože a kostí;
- 450 g jemného mladých zemiakov;
- 7-8 cherry paradajky;
- 80-100 g špenátu;
- 1 strúčik cesnaku;
- 50 g polotuhého syra;
- 150 ml kuracieho vývar;
- 1 lyžica kukuričného škrobu;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- 1 čajová lyžička soli;
- ¼ lyžičky mletého čierneho korenia;
- ¼ lyžičky sušeného oregana;
- ¼ lyžičky sušenej bazalky;
- 120 ml smotany.
príprava
Kuracie prsia, zemiaky a cherry paradajky znížiť na polovicu. Chop špenát. Cesnak prejsť tlače. Nastrúhame syr nie je jemnom strúhadle. Vývar zmiešame so škrobom.
V hlbokej panvici, tepla olej na miernom ohni. Smažiť kurča po dobu 2-3 minút na každej strane a miesto na tanieri.
V rovnakej panvici, zliatinové cesnak, soľ, korenie, oregano, bazalku a varte ďalšie 1 minútu. Prehadzovať zemiaky, špenát a paradajky a miešajte. Zalejeme smotanou a po - vývar so škrobom. Miešajte, vráťte kurča a varte na miernom ohni 20-25 minút. Pred podávaním posypeme syrom.
pozri tiež🍳🍗🍛
- Ako variť mäkké a šťavnaté kuracie srdce
- 10 skvelých spôsobov, ako variť kuracie krídelká v rúre a na panvici
- 10 spôsobov, ako uvariť chutné zeleniny v rúre
- 10 rolí cuketa so syrom, kuracie mäso, tvaroh, vajcia a nielen
- 10 svetlé kastról z tekvice so syrom, krupica, jablkami, kuracím mäsom a nielen