10 pohode šalát s kyslou uhorkou

1. Šalát s nakladaná zelenina, repa a jablká

prísady

• 2 cukrovej repy;
• 1 jablko;
• 1 čajová lyžička jablčného octu 3%;
• 1 rôsol;
• 4-5 vetvičky kôpru;
• 1 plátok chrenu (dlhšia ako 1 cm);
• soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti;
• 2 lyžice majonéza.

príprava

Varte repy do mäkka približne za 2 hodiny. Pohode. Rub na hrubom strúhadle s jablkami a zmiešame s octom.

Uhorky nakrájame na malé kúsky. Nakrájame, kôpor. Chren rub na malom strúhadle.

Connect repa, jablká, uhorky, chren a kôpor. Soľ, korenie a sezónu s majonézou.

2. Šalát s nakladanú zeleninou a vajcami

prísady

• 2-3 vajcia;
• 3 uhorky;
• 4-5 vetvičky kôpor alebo petržlen;
• 1 lyžice kyslej smotany;
• 1 lyžica majonézy;
• 1 čajová lyžička horčice obilia;
• 1 lyžica olivového oleja;
• 1 strúčik cesnaku;
• soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti.

príprava

vajíčka variť varí po dobu 10 minút. Necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky, spolu s uhorkami. Chop greeny.

Krém pripojenie s majonézou, horčica a olivový olej. Cesnak prechádzajú lisom a pridajte do omáčky.

Vajcia s uhorkou soľou, korením a posypeme bylinkami. Omáčku a mix.

3. Šalát s nakladaná zelenina, zemiaky a klobásou

prísady

• 1 cibuľa;
• 2 lyžice vína alebo balzamikový ocot;
• 1 štipka cukru;
• 1 malý zväzok petržlenu;
• 1 polievková lyžica zrno horčice;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 4-5 zemiaky;
• 200 g údenej klobásy;
• 3-4 nakladané uhorky;
• korenie - podľa chuti.

príprava

Cibuľa nakrájame na malé kúsky alebo polkruhmi. Dať do misy, zalejeme octom a posypeme cukrom. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať, horčicu a olivový olej. Zamiešame.

bunda zemiakov variť až tesne pred 20-25 minút. Kým zelenina ochladenie, olúpeme a nakrájame na stredne veľké kúsky. Dal cibuľu v obliekaní a premiešame.

Salámu a uhorky nakrájame na tyčinky alebo plátky. Pridajte chladený zemiaky, korenie a dobre premiešajte znovu.

4. Šalát s kuracím mäsom a nakladaná zelenina, kapusta

prísady

• 150 g kuracieho mäsa;
• 2 lyžice krému;
• 1 lyžica rastlinného oleja;
• soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti;
• Korenie na kurča na chuti;
• 100 g kapusty;
• 1-2 uhorky;
• 6-7 nakladané huby;
• 100 g mrkvy v Korean;
• 70 g tvrdého syra;
• 4 lyžice majonézy;
• 1 lyžica kečup;
• 2 strúčikov cesnaku.

príprava

Kuracie rezeň nakrájame na malé kúsky. Zmiešame s 1 lyžicou kyslej smotany a masla, soľ, korenie a pridajte korenie. Nechajte pôsobiť 20-25 minút. Po orestujeme na panvici po dobu asi 15-20 minút, vták sa stal mäkké a zlatá.

Kapusta skartovať, uhorku nakrájame na malé kúsky, šampiňóny - kocky mrkvy - do niekoľkých častí, ak je slama je veľmi dlhá. Syr rub na hrubé strúhadlo.

Pripojte majonézu, zostávajúce kyslú smotanu, kečup a prešiel lis na cesnak.

Zložiť v šalátovej misy kuracím mäsom, syrom, hubami a zeleninou. Soľ, korenie a dochutíme majonézou omáčkou.

5. Šalát s nakladanú zeleninou a fazuľou

prísady

• 1-2 uhorky;
• 50-70 g tvrdý syr;
• ½ malá petržlen + napájanie;
• 1 strúčik cesnaku;
• Pol plechovky fazule;
• 50 g sušienky;
• 2-3 lyžice majonézy.

príprava

Uhorky nakrájané na malé kúsky alebo pásy. Syr rub na hrubé strúhadlo. Petržlen rezeň. Cesnak prejsť tlače. Vypustite šťavu z fazule.

Zmiešajte pripravené ingrediencie a pridajte krutónmi. Sezóna s majonézou, nechajte to na dobu 10-15 minút. Pred podávaním posypeme bylinkami.

6. Šalát a uhorky pečene

prísady

• 4 vajcia;
• 200-250 g kuracieho pečene;
• 3 mrkvy;
• 2 cibule;
• 1-2 lyžice rastlinného oleja;
• Soľ podľa chuti;
• 3 uhorky;
• 100-150 g majonézy.

príprava

Vajcia varíme varí po dobu 10 minút, ochladí sa a oddeľujú bielkoviny zo žĺtkov. kuracia pečeň variť až do okamihu po dobu 10-15 minút, mrkva - na 25-40 minút.

Cibuľa nakrájané na kocky a smažiť na miernom ohni v oleji po dobu 4-5 minút. Zľahka osolíme. Rub na hrubé strúhadlo pečene, uhorky, mrkvu, biele a žĺtky.

Môžete dať ingrediencie v šalátovej misy vrstvy: pečeň, cibuľa, majonéza, mrkva, majonéza, uhorka, biele, majonéza. Posypeme žĺtky.

7. Šalát s nakladaná zelenina, olivy a jazyk

prísady

• 1 bravčový jazyk;
• 2 vajcia;
• 10-12 jamkovou koróziou zasiahnutý olivy;
• 1-2 uhorky;
• Pol malé kôpor lúča;
• Soľ podľa chuti;
• korenie podľa chuti;
• 3 lyžice majonézy.

príprava

Jazyk variť domäkka za 40-45 minút. Ochladí sa, kôra a rez na prúžky.

Vajcia varte po dobu 10 minút, varené a drvené. Olivy nakrájané na malé kúsky, uhorky - prúžky alebo kocky, potom vytlačiť prebytočnú tekutinu. Chop greeny.

Zložiť v šalátovej mise jazyka, vajcia, olivy, uhorky a kôpru. Soľ, korenie a sezónu s majonézou.

8. Šalát s kyslou uhorkou, vaječné palacinky a šunkou

prísady

• 4 vajcia;
• 6 lyžíc majonéza;
• soľ - podľa chuti;
• 1 lyžica rastlinného oleja;
• 1 cibuľa;
• 150 ml vody;
• 100 ml octu 9%;
• 2-3 nakladané uhorky;
• 150 g šunky;
• korenie podľa chuti.

príprava

Poraziť vajcia 2 lyžice soli a majonézy.

V panvici tepla olej na miernom ohni. Pomaly nalejte vaječnú zmes a varíme palacinky na dve minúty na oboch stranách. Tie by mali mať 5-6 kusy. Ochladiť, úlohu v roliach a rez na tenké prúžky.

Cibuľa nakrájame na polkruhmi. Zalejeme teplou vodou, pridáme ocot a štipku soli. Po 10 minútach, vypustite kvapaliny a suché cibule papierové uteráky.

Uhorku a šunku nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte s vajcom a cibuľkou palacinky. Soľ, korenie a sezónu s majonézou. Pred podávaním nechajte šalát v chladničke po dobu 20-30 minút.

9. Šalát s kuracím mäsom a nakladaná zelenina, syry

prísady

• 3 lyžice ryže;
• 200 g kuracieho mäsa;
• 2 vajcia;
• 1 tavený syr;
• 2 uhorky;
• A pol plechovky Hrach;
• Soľ podľa chuti;
• korenie podľa chuti;
• 3 lyžice majonézy.

príprava

ryže a kura Variť do mäkka, asi 20-30 minút a 15-20, v uvedenom poradí. Variť vajcia natvrdo po dobu 10 minút. Pohode.

Vyňať malé kúsky kuracieho mäsa, syrov, vajec a uhorky do misy a zložiť. Pridajte hrášok. Soľ, korenie a sezónu s majonézou.

10. Šalát s nakladaná zelenina, hovädzie mäso a paradajky

prísady

• 50 gramov ryže;
• 300 g hovädzieho mäsa;
• 2 paradajky;
• 1 rôsol;
• 1 cibuľa;
• 1 malý zväzok kôpru;
• 100 g krému;
• ½ lyžičky zrnitý horčice;
• soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti.

príprava

ryža variť do práce 20-30 minút. Pohode.

Hovädzie variť až do okamihu po dobu jednej hodiny, alebo o niečo viac, chladnom a rozreže sa na malé kúsky s paradajkami a uhoriek. Nasekajte cibuľu. Nakrájame, kôpor.

Spojte sa s horčičným krémom. Zmiešajte zeleninu s ryžou, mäsom a kôprom. Sezóna kyslou smotanou a horčičnú omáčkou, soľou a korením.